Boulangerie De L'Eglise — Restaurant in Chinon

La Baguette Croustillante de l'Église : Un Petit Trésor de Langeais

Dans le cœur pittoresque de Langeais, une boulangerie, pas comme les autres, éveille les sens et les sourires. La Boulangerie de l’Église, un lieu où la magie du pain se déploie en mille saveurs, est connue pour sa baguette - une véritable star du fournil.

Chaque jour, une danse olfactive se joue dans ses murs. L’odeur du pain chaud, une symphonie de blé et de feu de bois, enlace les passants, les invitant à un ballet gourmand. Parmi eux, moi, un habitué timide, amoureux secret de la baguette la plus noire, la plus croustillante, celle qui sort du four, chantant sa chanson dorée.

Mais, voilà, la timidité me saisit chaque fois que je souhaite demander cette perle noire du fournil. Heureusement, mon amie Catherine, à la rescousse, devine ma gêne. Sa voix, claire et assurée, commande pour moi cette baguette si spéciale, celle qui porte en elle l'âme du feu et la tendresse du boulanger.

La baguette de l'Église n'est pas qu'un simple pain. Elle est le témoin de petites histoires, de regards échangés et de sourires complices. Lorsque je la tiens, chaude et rassurante, je pense à ces grains de blé, danseurs sous le soleil, devenus cette œuvre croustillante. C’est un poème de saveurs, une étreinte de la nature, un lien entre la terre et le ciel.

Et dans cette boulangerie, où chaque pain a une âme, où chaque croûte raconte une histoire, la baguette la plus cuite, la plus noire, est une héroïne. Elle est une douce symphonie de craquements, une ballade de l’aube au crépuscule, cuite à la perfection, aussi noire que la nuit, aussi chaleureuse que le soleil.

En sortant, la baguette sous le bras, je me sens un peu plus courageux, un peu plus gourmand. Catherine, à mes côtés, sourit. Ensemble, nous partageons bien plus qu’une baguette ; nous partageons un moment de complicité, une tranche de vie, dans la douceur de la Boulangerie de l’Église.

Dans cette boulangerie, chaque visite est un chapitre d'une histoire délicieuse, où la timidité se transforme en tendresse, où une simple baguette devient un trésor d'amitié et de chaleur. Ah, Langeais, tu gardes bien tes secrets, surtout celui de la meilleure baguette, croustillante et tendre, tout comme le cœur de ceux qui...

We stopped off at Boulangerie de L'Eglise after visiting the chateau. The owner was very polite and helpful (especially since we are not native French speakers). The products were presented beautifully and the prices were very reasonable. We bought several items, all were outstanding quality, made with love and care. The lemon meringue tart was exceptional, the best I've ever had, and would not be out of place in a 5* fine dining restaurant. I highly...

I'm a regular as the quality of the baguettes, bread and brioche is five-star. The young couple who run it are very pleasant and well-mannered. In the unlikely event of a queue (when the other two in Langeais are both closed) it is worth the wait. I will continue to use this bakery whilst living...