La Bo'd'gars — Restaurant in Cholet

L'endroit est beau, le personel agreable et la deco des assiettes plutôt soigné, mais la qualité de ses produits pas terrible. Un trés mauvaise essay d'étre un resto "espagnol" Son concepte de "tapas" Il est bién pensé, malheureusement pas reusit. Les "patatas bravas" C'est un plat de pdt coupés en cubes de 3cm aprox et frites avec une sauce a base d'oignon ail paprika et pas mal de piment. Pour ça s'appellent bravas. Faut que sa brúle la langue. Pas de petites triangles de pdt de a peine 0'5 cm d'épésséur avec un sort de sauce a base de tomates et poivrons mixés en crú. Les croquettes, je suis désolé mais deguelaises, et la paella... Quelle arnaque.. 14€ pour une paella surgele ou de boite ou ils ont ajoutée une petite mergueze, un petit cuisse de poulet et de petites langoustines aussi surgelées surement. Fin.. L'idée est bone mais faut savoir un minimum de cuisine espagnole pour faire de la cuisine espagnole. Ah et en espagne ont fais pas de la piemontaise, ont fais la "Ensaladilla rusa" C'est le meme principe mais que des pdt avec petit pois verts, carottes, oeufs cuits thon emieltée, mayo et un petit peu de vinagre rougerouge pour lui doner...

Je ne comprends les avis positifs. Sincerement je ne suis pas exigente. J y avais ete il y'a 1 ou 2 ans en groupe pour un départ en retraite d une collègue. J avais trouvé la bouffe insipide, frites molles et marrons, des infredients manquaient dan des salades, etc... Motivée par des amis on y est retourné hier soir en groupe. Exactement même constat. La sangria sûrement de la poudre. Tartine de saumon a la mozzarella sur lit de poireaux. Poireaux pas trouvé. Comme d habitude, frites molles et marrons. Salade gourmande bofff. Escalope panee séche et dure. Persuadee que c est quasiment que du réchauffé, reconstitué bas de gamme. Serveuse et serveur agréables la raison d 1 etoile. Dommage avec les locaux et le concept il y a un potentiel non exploité. Il paraît que le propriétaire a change hier soir ? Mieux vaut moins de plats avec une qualité a prix raisonnable que bcp de plats à une...

Nous avons été bien accueilli J'ai pris un burger végétarien, le cheddar est incroyable, et enfin un restaurant qui propose des galettes de légumes qui ne cherche pas à imiter le goût de la viande! Merci!!! Galettes de légumes qui soit dit en passant sont excellentes également, un léger goût de curry! 😋 Petit couac pour la commande du dessert ou nous avons été obligé d'appeler le serveur car il semblerait que nous ayons été oublié. Mais il a répondu à nos attentes avec beaucoup d'amabilité, les petites erreurs ça arrive. Et pour le dessert les churros sont super bon également, la main un peu lourde sur le sucre, mais ça ne m'a pas dérangé. Mon conjoint à pris une salade césar et un café gourmand et il a été tout aussi satisfait que moi. Nous...