Basilic & Co - pizzas de terroirs - Clermont-Ferrand Anatole France — Restaurant in Clermont-Ferrand

Food not great. We ordered a Margherita pizza which was served without basil leaves and the name of the restaurant is Basilic & Co...what a shame!! The Madras pizza I ordered was with chicken but basically the chicken was used just as a garnish (6-7 tiny bits) and very very dry, no garnish.

One of the employees wearing glasses was not very welcoming upon entry, was asking to call before even though the restaurant was basically empty, I wouldn't have a problem if he was more polite while asking that. We were 2 people and were asked to sit at a table for 2 at the back of the restaurant even though all other tables in the front were empty, would have loved to sit near the windows during the rain but were sent to a dark corner instead. The rest of the service guys were...

Titre : Une expérience délicieuse chez Basilic & Co

J'ai récemment eu l'occasion de découvrir la boutique de pizza "Basilic & Co" et je dois dire que c'était une expérience vraiment savoureuse. Dès que je suis entré, l'odeur alléchante de pizzas fraîchement cuites m'a accueilli chaleureusement.

Leur menu varié offre une gamme de choix pour tous les goûts, des classiques intemporels aux créations plus originales. J'ai opté pour leur pizza signature à la Burrata, et j'ai été agréablement surpris par la fraîcheur des ingrédients utilisés. La pâte était légère et croustillante, tandis que la combinaison de la burrata crémeuse avec les tomates juteuses était un véritable délice pour les papilles.

L'ambiance de la boutique était accueillante et conviviale, et le personnel était amical et attentif. J'ai pu observer la préparation de ma pizza à travers une cuisine ouverte, ce qui ajoutait une touche d'authenticité à l'expérience.

En résumé, ma visite chez Basilic & Co a été une expérience gastronomique mémorable. Si vous êtes à la recherche de pizzas de qualité avec des ingrédients frais et une ambiance agréable, je recommande vivement de donner une chance à cette boutique. Je suis impatient d'y retourner pour explorer davantage leur...

Effectivement nous arrivons un peu tard 21H00. La salle en places assises est vide mais le restaurateur nous accepte à condition de manger sur les Mange-Debout à l'entrée. Après 500 km de route nous ne faisons pas les difficiles. 1 pizza Nordique petite 10€90 et 1 pizza Provençale petite 9€90 qui passera à 11€40 puisque j'ai demandé d'y ajouter 4 lamelles de champignons. 1€50 en sus... Pas de vin en pichet ni de bouteilles de 25 ou 50 cl " c'est au verre ou la bouteille de 75" Nous répond on sèchement. Pizzas mal cuites, pâte détrempée. Nous consommons 2 verres de vin de la bouteille et demandons de l'emporter : " J'ai jeté le bouchon" Je fais remarquer au restaurateur qu'il y'a des bouchons sur des bouteilles entamées dans sa vitrine. Gêné, il fini par nous donner un bouchon...

Bref pas très bon, pas très honnête et pas très...