FLUNCH CLERMONT PARDIEU — Restaurant in Clermont-Ferrand

Nous sommes vraiment très déçus de notre expérience au Flunch ce soir. Arrivés à 19h15, nous avons constaté qu'il n'y avait plus de chariot disponible, donc nous avons dû prendre des plateaux pas essuyés, à peine propres, sur lesquels nous hésitions à poser nos couverts. Les verres étaient très sales, et le buffet d'entrées ne proposait que 3 assiettes de saumon, 3 petites salades et une seule charcuterie très maigre pour un début de service 19h10. Du côté des fromages, il y avait seulement 2 morceaux de bleu sur un plateau sale, et 3 assiettes avec quelques morceaux ou une queue de salade. Heureusement, le buffet de desserts était la seule chose correcte de la soirée. En revanche, le frigo des boissons était à moitié vide, sans petite bouteille de coca, etc., c'était vraiment limite. En passant en caisse, nous avons donné un bon de réduction obtenu lors de notre dernière visite, mais la caissière nous a expliqué qu'elle ne pouvait pas le déduire à cause de la scannette. Pourquoi donner des bons de réduction si on ne peut pas s'en servir ? Nous avons demandé deux jambons, mais on nous a informé qu'il n'y en avait plus, à 19h20 seulement. Le choix était très limité, donc nous nous sommes retrouvés avec une saucisse et une entrecôte saignante, car c'était tout ce qui restait. En cherchant une table pour s'installer, nous avons constaté que la salle était très sale, aucune table n'était débarrassée, le sol n'était pas nettoyé, c'était vraiment limite en termes d'hygiène. Mon épouse s'est retrouvée avec le talon sec d'un jambon immangeable à la place de sa saucisse, et moi, au bout de 30 minutes d'attente, je n'ai toujours pas reçu de bip pour mon entrecôte saignante. En me dirigeant vers le buffet, j'ai constaté qu'il n'y avait que des entrecôtes bien cuites. J'ai dû me contenter de cela, faute d'attendre encore 30 minutes pour avoir ce que je voulais. Nous avons également été déçus par le buffet de légumes, où il fallait faire attention où l'on marchait car il y en avait partout par terre, sans personne pour nettoyer. Personne ne venait réapprovisionner le buffet, alors que les viandes refroidissaient. Nous avons remarqué que les cuisiniers couraient partout sans aide, et les clients avaient du mal à se servir. Le responsable était invisible, ne venant pas vers les clients, laissant les cuisiniers seuls face à la situation. Après avoir parlé au responsable à la fin du repas, nous avons exprimé notre mécontentement quant au bon de réduction non accepté, au jambon sec, à l'entrecôte trop cuite, au buffet de légumes non réapprovisionné, et à l'hygiène déplorable. Sa seule réponse a été de dire qu'il courait partout, ce qui était loin d'être une excuse valable pour le service médiocre que nous avions reçu. Mais surtout monsieur, nous vous avons longtemps observé et ce n'était pas du tout le cas... Vous étiez caché derrière votre congélateur de glace, laissant ces deux personnes se faire incendier à votre place alors qu'ils essayaient de satisfaire tout le monde !! En tant que professionnels de la restauration, nous avons été choqués par le manque de professionnalisme et d'attention aux clients de la part du responsable. Nous ne reviendrons plus dans cet établissement qui ne respecte pas ses clients et ne fournit pas un service de qualité malgré des prix élevés. Nous recommandons d'éviter cet endroit et espérons qu'ils amélioreront leur...

Un vendredi, De passage à Clermont ferrand nous souhaitions nous détendre et prendre un goûter dans ce flunch, avantage vue qu'il ya des jeux pour les enfants. Le rêve c'est vite transformé en cauchemar quand j'ai etais confronté à une scène que je n'avais jamais vécu auparavant. Ma femme étant resté à table avec notre bébé, je me suis levé et diriger vers les étalages de légumes pour m'y servir, par mégarde je me suis servi d'une assiette dans une pile posé sur la plancha des viande à griller. La responsable du service des viandes etais derrière moi attablé avec ces collègues en train de manger avant de prendre leur service du soir et elle m'observer, au lieu de me dire que je n'avais pas le droit de prendre une assiette au sevice " Grill " et que plutôt je devrais me servir dans l' assiette initial que j'avais laisser a table par inadvertance, je n' ai pas l'habitude du concept des flunch... elle m'a laisser faire, peut être qu'elle n'a pas oser m'interpeller ou bien qu'elle etais bien décider à faire ce qu'elle a fait. Bref je met de la purée dans l'assiette, la ramène à table, ma femme en récupère une cuillerée pour la mettre dans la bouche du bébé quand tout à coup cette fameuse dame apparaît et dit a ma femme toute enervé que nous n'avons pas le droit, ma femme ne comprenant pas la situation lui dit de voir avec moi. Puis je vois cette dame arriver en trombe sur moi avec l'assiette qu'elle avais récupéré !! Alors que ma femme étais en train de nourrir notre enfant avec. Puis elle me fait la leçon comme quoi on ne fait pas comme on veut ici, m'excusant et faisant profil bas finalement elle a accepté de me re tendre cette mais je n'en ai pas voulu car choquer de voir que l'on peut adopter ce genre de comportement je prefere m'en aller, je veux bien qu on se trompe mais un peu de gentillesse du personnel dans ce genre de lieu est primordial, si elle n'a pas envie d'être la ou fatigué de travailler qu'elle laisse sa place à quelqu'un plus sympathique qu'elle.

Je met 2 étoiles mais uniquement pour les jeux pour enfants , certainement pas pour la nourriture ou...

Very nice place to eat, the food displayed can be overcooked sometimes, or can be absent from the dish. Where they only serve you a very small portion, and hope you be fine with the other food in the center. (fries , rice, pates etc) deserts and beverages are crazy expensive with no reason but you don't have to pick anything from that. Lacks a bit of choices if you come a lot of times in a week. Update au 28/1/2025. Je recommande plus ce resto. qualité pire quantité pire, augmentation de prix. Maintenant les frites sont come le McDonald's, aujourd'hui il y a même pas de riz, il y a que de patates et ratatouille. A chaque mois c'est...