Hidden in a small corner near the SNCF railway station, one wouldn't be blamed to miss this small outlet when passing by. But that would be a grave unluck because what you get from this restaurant is simply unbelievable. I'm not sure how I missed this wonderful restaurant even after staying nearly 2 years in the city.
The restaurant owner and staff members are really polite and will welcome a lively chat if you're up for it. I ordered chicken polet with cheese naan for my lunch and I absolutely devoured every last bit of it. I say this to all the people looking for some authentic Asian (south-asian) cuisine, this is the place to visit; you won't regret it. I also ordered mango lassi which I did not expect to be as delicious as it was. I was in awe of the food I had at the restaurant. The only nit-picking I have is the chicken wasn't cooked well enough for my taste (this is obviously personal preference).
This restaurant is like a hidden gem in a corner of the city which once found can never be forgotten! I definitely...
Read moreC’est la deuxième fois que je me rends dans ce restaurant afghan, et une fois de plus, l’expérience a été tout simplement exceptionnelle. Dès l’entrée, on est accueilli avec un sourire sincère et une chaleur humaine qui mettent tout de suite à l’aise. Le patron est d’une gentillesse rare, toujours humble et attentif, veillant à ce que chaque client se sente chez lui 🥰 Il incarne véritablement l'esprit de ce lieu, où l’on ressent à chaque instant l’envie de partager et de faire découvrir la culture afghane.
Le service est rapide et impeccable, sans jamais sacrifier la qualité. Chaque plat est un délice, un véritable voyage pour les papilles, avec des saveurs authentiques qui transportent instantanément ailleurs. On sent que la cuisine est faite avec amour et passion, et le rapport qualité-prix est imbattable!!!! On sent que l’objectif est de faire plaisir avant tout!
La propreté du lieu est irréprochable, tout est soigné et pensé pour que l’on se sente bien. Pour moi, ce restaurant est un joyau, une perle rare qui mérite d'être découverte par le plus grand nombre. Je le recommande les yeux fermés.
Merci encore à vous pour votre gentillesse et professionnalisme 🫶🏼
PS: je conseille leur lassi 🥭, leur biryani (poulet ou bœuf), leur Kefta qui est juste incroyable et ils proposent même du massala au bœuf qui est un pur délice! Sans parler...
Read moreNous avons récemment découvert le restaurant afghan Bismillah à Clermont-Ferrand, et ce fut une expérience culinaire exceptionnelle. Dès notre arrivée, nous avons été chaleureusement accueillis par le personnel, dont l’hospitalité nous a immédiatement mis à l’aise.
Le cadre du restaurant est à la fois élégant et authentique, avec une ambiance qui invite à la détente et au voyage. Nous avons opté pour le Massala et les Kofte, et chaque bouchée était un véritable délice. Les saveurs exquises des épices parfaitement dosées dans le Massala ont émerveillé nos papilles, tandis que les Kofte, tendres et savoureuses, étaient un vrai régal.
Le chef mérite des éloges particuliers pour la maîtrise des recettes traditionnelles afghanes, qui nous ont permis de découvrir de nouvelles saveurs et de nous évader le temps d’un repas. L’attention portée à la présentation des plats ajoutait encore au plaisir de cette expérience gustative.
En résumé, Bismillah est une perle rare à Clermont-Ferrand, un endroit où l’on peut déguster une cuisine afghane authentique et raffinée. Nous recommandons vivement ce restaurant à tous ceux qui souhaitent vivre une expérience culinaire unique et mémorable. Nous y reviendrons sans...
Read more