Le Samourai Samourai — Restaurant in Cognac

C’est le premier restaurant japonais où je suis allé en en 1996. J’avais 17 ans et fan de la culture japonaise. Le chef japonais de l’époque était tellement gentil et il maîtrisait parfaitement la cuisson sur plaque chauffante. Après plus de 30 j’y suis retourné cette semaine et c’est maintenant le fils de l’ancien chef aidé par sa maman qui nous enchante en préparant artistiquement ses plats avec des produits locaux. La cuisine japonaise qui plaira aux novices et également aux habitués ! Vive le samouraï...

What an incredible place this is. The chef is super entertaining, the place is confy.

And the food is awesome - best shrimps I've had in ages, and overall good, fresh, very...

Quelle bonne soirée au Samourai, l'unanimité pour nous 4 . En 1er la cuisine est savoureuse et le show se déroule sous vos yeux , pour ceux qui ont la réf on était dans " L'aile ou la cuisse " ! En plus de faire le spectacle le chef est plein d'humour notre ado de 16 ans à kiffé. Mais ce qui nous a également touché c'est la gentillesse de ces 2 personnes , la maman et le fils donc, la charmante attention au dessert quand la dame a su que c'était mon anniversaire, et leurs présents . Nous sommes repartis heureux. Merci beaucoup. Nous...