Bacchus & Apollon - Le Mazel - — Restaurant in Die

Mais quelle surprise ! Choisi un peu au hasard, je n'ai eu aucun regret et me félicite de ce choix ! Attention, réservation plus que conseillée !! Le Mazel est une perle à découvrir si vous aimez une cuisine chaleureuse, familiale et locale ! Dès l'entrée j'ai su que j'avais affaire à un restaurant de qualité : escalope de foie gras avec sa confiture d'oignons maison. Quel bonheur ! Une texture moelleuse mais croustillante à souhait à la surface avec des saveurs... Olala, c'était indescriptible ! L'entrée qui m'a le plus marqué depuis très longtemps ! Puis un gratin de ravioles à tomber par terre , bref un régal de A à Z 32 euros le menu, ça peut en faire douter certains mais je vous assure que le prix est honnête ! Merci encore pour ce repas délicieux et la sympathie du personnel, j'espère...

The food was super good and the outdoor dining atmosphere was so beautiful and romantic! Side note the outdoor dining location is not directly attached to the restaurant itself. The staff additionally were...

Accueil sympathique mais cuisine pas top ! Le poisson était surcuit +++ et le steak haché au cochon du hamburger n'était pas assez cuit pour nous. Nous avons demandé de le cuire un peu plus mais il est revenu encore trop rose pour pouvoir le manger. La serveuse nous a assuré que ce cochon (d'un producteur local) pouvait se manger de cette façon mais nous n'avons pas voulu tester. Constatant qu'il en restait dans l'assiette, la serveuse nous a offert un verre de vin sur l'addition. Le geste commercial est appréciable mais je ne recommande pas pour autant ce restaurant car nous avons été vraiment déçu par la qualité...