You get what you pay for? 37€ for 1 person (1 glass wine, 1 water, 1 paella, 1 little ice cream). All as advertised artisan, fresh, organic par excellence. Facts: wine tasted good, so did the water. The ice cream was a messy piece lacking consistency and taste, ok’ish if you don’t care. The paella though with fresh seafood taste like when your neighbour just did it first time. Not bad but certainly by far not hitting the price asked. To compensate the paella started working in my stomach and left me bound to the hotel room, the tiny one, the next day. Can someone please tell me why many fish restaurants in capBreton have strong smells of fish, while you don’t get that in many other locations of fish gastronomy...
Read moreClient chaque année, depuis plus de 12 ans, durant notre séjour à DAX pour réaliser notre cure, cette année nous avons été très déçus de la qualité et du service. Concernant la qualité, notre régal était toujours la fameuse soupe de poisson bien consistante et copieuse que nous prenions une pour deux, tant elle nous rassasiait, par contre cette année le 12 mars 2023, ce potage était presque limpide. Concernant le service, nous demandons un apéritif, ensuite une soupe de poisson pour deux, mon épouse commande un plateau de fruits de mer et moi le poisson du jour, qui se servait pour deux, j'ai demandé si l'on pouvait faire une portion pour une personne, il m'assure qu'il faisait le nécessaire pour satisfaire ma demande. Au bout d'un bon quart d'heure, le serveur nous ramène le plateau de fruits de mer et mon poisson, je fais la remarque au serveur que nous attendions notre apéro et la soupe de poisson depuis un certain temps, sa réponse : on ne vous a pas servi ? eh bien non mon cher Monsieur, sur ce il revient avec les apéros et la soupe de poisson, une soupe avec du Whisky, beurk, il a fallu boire cet apéritif rapidement afin que le potage ne refroidisse pas trop. Au moment régler la facture je lui ais fait part de mon mécontentement, que j'avais déjà fait au serveur, et là on me dit tout simplement le garcon n'a pas fait de remonté à la direction. Je n'ai pas voulu faire de scandale j'ai payé. Rentré en studio, mon épouse regarde la facture et s'aperçois que ma daurade pour une personne a été facturée pour deux personnes. Nous n'y remettrons plus les pieds, la facture était tout de même de 138,30 € Cet établissement qui était la référence de Capbreton a du souci à se faire s'il...
Read moreTout commence par une bonne impression, pas de réservation. Le concept est plaisant, on fait la queue et on patiente. Mais là tout commence à tourner, des personnes nous doubles en nous précisant qu'ils ont réservé ? Ah bon mais comment cela est il possible ? Bref ce n'est pas grave nous patientons une heure pour avoir une table, ma femme a tellement envie de fruits de mer que l'on se dit que ça vaut le coup d'attendre. Une fois assis 1h15 plus tard arrive le moment de choisir. Ma femme prend un joli plateau de fruit de mer. Je choisi un bout de viande car pour ma part je ne mange pas de fruit de mer. Le serveur m'annonce qu'il n'y a plus de viande, je lui demande s'il y a un autre plat avec de la viande. Sa seule réponse à été on ne vient pas dans un restaurant de fruit de mer pour manger de la viande. Pas faux sur le principe mais alors ne met pas de viande à la carte... Je me rabat sur une dorade et là j'ai compris qu'il n'avait pas aimé ma remarque. Arrive un poisson froid une seule pomme de terre en accompagnement bien trop cuite et froide. J'ai mangé parce que j'avais faim mais en étant jaloux du menu enfant de la table d'à côté, bien me présenté et copieux. Bref pas du tout à l'image que renvoi ce restaurant, le cadre est sympa mais la qualité du personnel et de la cuisine gâche tout. Peut être faut il mettre en place des réservations pour ne pas etre dépassé de la sorte et offrir un si piètre service. À la lecture des prix on est en droit de...
Read more