Dolce mare — Restaurant in Draguignan

Je vais détaillé mon expérience sur 2 points : les plats , le restaurant en général et l'addition. Nous sommes partis dans ce restaurant à 3.

3 menus à 29€ : 1er menu : [  ] Entrée tartelette au parmesan, crémeux de chèvres frais , crevette roses de tamaris , 5/10 sans plus, léger pour une entrée

[  ] Plat l'argus, pomme de terre au jus de morrilles 6.5/10 La cuisson n'a pas été respectee sur chaque morceaux, niveau saveur c'est bon mais pas fantastique, en termes de quantité je trouve ça léger ou très léger pour un gros mangeur comme moi. De plus une assiette creuse n'est vraiment pas pratique pour couper de la viande.

[  ] Creme brûlée au chocolat "caraîbes" et fève tonka assortiment amarettis : 0/10  Premièrement aucun goût de chocolat , deuxième le biscuit lotus tout mou certainement ouvert depuis plusieurs jours 🤮 , tout le dessert était mauvais cela peut paraître dur mais c'est mon avis.

2ème menu : [  ] Maraîchère de crabe 8/10 très bon bien frais

[  ] Filet de daurade 7.5/10 très savoureux . [  ] Déclinaison autour de la fraise 4.5/10 La glace à la verveine avait un goût de savon.... l'arôme devrait être beaucoup plus subtil et fin en bouche Sinon le reste des déclinaisons était pas trop mal.

3ème menu : [  ] Les coquillages ne sont pas nettoyer 4.5/10

[  ] St Jacques gorgés d'eau, niveau saveur très fade, on pleure sur la quantité seulement 2 petite st jacques 4/10

[  ] Carpaccio d'annanas 5/10 L'ananas sans plus , pas très sucre qui beigne dans la glace

Sur l'ensemble des 3 menus le visuel est très agreable.

Le restaurant en général :

Gros point positif les serveurs sont vraiment très agreable, sympathiques.

En revanche : La patronne qui n'est pas très agréable et qui s'enfuit lorsque qu'elle débarrasse mon dessert et que je lui dit que ce n'était pas à mon goût et que le biscuit est ouvert depuis plusieurs jours....

Le pain à table était d'hier donc vraiment bof

Addition : 97e pour 3 ( un supplément dans le menu + une st peligrino). En effet le prix est abordable mais j'ai eu vraiment le sentiment de ne pas en avoir pour mon argent.

Note global 4.8/10

Je ne...

We were two couples celebrating a birthday here for dinner. Two of us chose the less expensive menu and the other two the more expensive. The dishes were all delicious, nicely presented, and absolutely fresh. The bread, particularly the dark one, is really good too! We were surprised at the quality of the food, given the very reasonable price. The portions were perfect! The food was not over salted, which often happens, and the atmosphere was pleasantly quiet! The service was outstanding and personal, they really work hard! Parking is easy. All four of us were very happy with the experience and will be...

Very good food. But not attentive service. We had the medium size seafruit platter. Was very good quality. Overall a nice experience. But service was very unattentive. Took almost 30 minutes until the table was cleared after the meal and we had to waive for 7 minutes until someone actually recognised us. Took another 15 minutes and several minutes waiving until we could order dessert. That arrived about 30min later. But the waighter apologised at the end. And we got a free dessert. That made us happy and it is good to value customers like that even if things didn't go as planned. Can still...