La Table de Pol — Restaurant in Draguignan

Je recherchais un restaurant « fait maison » dans le secteur de Draguignan. Sur internet, les photographies des plats de La Table de Pol m’ont rapidement cueillie. Je consulte les avis qui sont dans leur grande majorité positifs. Je recherche la moyenne des prix et je tombe sur d’anciennes cartes, où les tarifs m’apparaissent comme tout à fait raisonnables. Allez, c’est décidé, j’y vais ! Le service du déjeuner se poursuit jusque 15h00 ce que je trouve personnellement pratique et agréable, contrairement à beaucoup d’autres restaurants qui stoppent à 14h00 voir 13h30 pour certains! L’accueil est soigné, on s’occupe rapidement de nous. Le menu à 35€ m’intéresse : entrée + plat + dessert au choix parmi 3 alternatives pour chaque. Je choisis de prendre des ravioles au citron, un filet de merlu avec ses légumes et un dessert aux fraises. L’entrée est exquise, je ne m’attendais pas à un plat aussi élaboré avec autant de goût en bouche. Tout est savamment dosé, ni trop ni pas assez. Le parfum des ravioles me séduit littéralement, je sauce généreusement mon assiette avec le pain qui lui aussi, est très bon. Le service est bien rythmé : je ne me souviens pas avoir attendu longtemps pour recevoir le plat. Il est coloré, bien présenté, il donne envie. La cuisson est parfaite. Je savoure un très bon poisson frais garni de légumes et c’est à cet instant que je sais avoir fait une très belle découverte, en choisissant ce restaurant. Le dessert est lui aussi très bon, du même niveau que le reste. J’ai de plus en plus de mal à trouver un restaurant où les plats sont faits maison et concoctés avec amour 🫶🏼 mais cette fois-ci je l’ai trouvé et j’y reviendrai avec le plus grand...

Nous sommes dégoûtés…

Comment décrire notre « expérience culinaire » dans ce restaurant ? En trois mots : minimaliste, décevant, et… incompréhensible. Pour un établissement qui se présente comme « gastronomique », c’est loin d’être à la hauteur…

Nous sommes venus manger en famille et entre amis ce midi, et plusieurs fois, nous avons envisagé de partir avant même d'avoir reçu nos plats :

Dès notre arrivée, les serveurs ont préparé la table et nettoyé nos chaises avec une brosse et du savon sous nos yeux. Non seulement cela n’a pas donné une bonne impression, mais en plus, nous avons tous fini avec nos pantalons mouillés. En guise de solution, ils nous ont donné une serviette à placer sous nous… Pas très professionnel. Ensuite, comment ne pas être choqués par le PRIX des plats quand on voit la QUALITÉ de ce qui est servi ? Le menu enfant consistait en un poulet sec, le risotto était constitué de trois cuillerées de riz pour 26 euros, un plat de cabillaud est arrivé avec… les cheveux du chef, et l’eau servie avait des particules blanches flottantes. Enfin, nous avons échangé avec d'autres clients autour de nous, et visiblement, nous n’étions pas les seuls à être déçus. Un couple local, venu pour la deuxième fois par curiosité, a été tout aussi déçu que la première fois. L’addition a été douloureuse pour un service et une expérience qui ne valaient absolument pas leur prix.

Ce fut la première et la...

Night before returning home we were invited to la table de Pol couldn't have chosen a better way to end our trip. Great staff, great food highly recommend to anyone looking for a place to visit that does not let them leave without having a night to remember! To have met the new owners and see the passion they have for the there customers experience made it even more memorable wish you all the best of luck and can't...