Nous frĂ©quentons cette plage depuis plus de 10 ans chaque jour du mois de Juin, et avions toujours Ă©tĂ© satisfaits de la cuisine de Sylvain, de lâaccueil des gĂ©rants, et de la situation idĂ©ale Ă Cavalaire, loin de la circulation sans ĂȘtre loin du centre ville puisque nous y venons Ă pied. Depuis cette annĂ©e un vent de renouveau souffle sur Marina Viva ! Jean Luc et Catherine aux commandes accueillent leurs clients de maniĂšre personnalisĂ©e et amicale, Ă la maniĂšre des MaĂźtres des meilleures Maisons ! Bref, tout ce que lâon aime quand on est en vacances! Au service , GĂ©rald et Cathy illuminent le service de leur gentillesse et de leur professionnalisme⊠Le clou du spectacle, câest la Cuisine, digne des meilleures tables bistronomiques, voire mĂȘme pour certaines crĂ©ations dâune cuisine dont les Ă©toiles scintillent. Le Chef JĂ©rĂŽme et son second Sylvain proposent une cuisine dĂ©licate , Ă base de produits frais, entre terre et mer, qui vous fait voyager autour du Globe. Si la prĂ©sentation de lâassiette est remarquable , lâenvoi est pourtant rapide et efficace.
Et pour y dĂ©jeuner chaque jour, croyez nous , câest une dĂ©couverte sympathique chaque fois âŠ
Bravo Ă toute lâĂ©quipe !
Si nous sommes friands des tables Ă©toilĂ©es que nous frĂ©quentons rĂ©guliĂšrement en France principalement, nous ne laissons pourtant pas de commentaires en gĂ©nĂ©ral ⊠Mais lĂ , lâexceptionnel se salue...
   Read moreLovely little beach restaurant, great location with friendly staff, main course was lovely, but i was a little disappointed with desert. Only 1 profiterole with 4 really big servings of what i call spray cream, not an issue thats it spray cream, just that there was only one profiterole and not the usual 2, therefor could be better. Otherwise it was a lovely experience, and i will still recommend and...
   Read morePar oĂč commencerâŠ
Tout dâabord, lorsque jâai souhaitĂ© rĂ©server deux transats, jâai Ă©tĂ© accueilli dâune maniĂšre particuliĂšrement sĂšche et dĂ©sagrĂ©able, comme si je dĂ©rangeais. La rĂ©ponse sâest limitĂ©e Ă un âOUIâ direct, sans aucune formule de politesse.
Une fois installĂ©s sur les transats avec mon ami, nous avons commandĂ© un vin blanc. Rien Ă signaler Ă ce moment-lĂ . Mais lorsque je me suis rendu au bar pour commander des desserts, quelle surprise dâentendre, Ă quelques mĂštres, un membre du personnel dire : « Un (verre) ça lui a pas suffi ». Une remarque dĂ©placĂ©e, inappropriĂ©e et absolument pas professionnelle.
LâamabilitĂ© du personnel laisse clairement Ă dĂ©sirer : impression constante de dĂ©ranger, aucun sourire, aucune chaleur, aucune volontĂ© de bien faire. Travaillant moi-mĂȘme dans la restauration, je trouve cela tout simplement dĂ©plorable de traiter sa clientĂšle de la sorte.
Seul point positif : la qualitĂ© de la nourriture, des cocktails et le cadre agrĂ©able. Malheureusement, lâattitude du personnel gĂąche totalement lâexpĂ©rience et ne donne pas...
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