Nagoya — Restaurant in Dreux

Encore un restaurant asiatique à volonté vous direz vous ? Mais celui la hormis les desserts n'offre pas de buffet vous devrez commander vos plats et attendre que l'on vous serve . La différence est de taille mais au final offre beaucoup d'avantages.

Certes vous hésiterez probablement à vous empiffrer comme un glouton affamé mais cela vous évitera d'empiler dans vos assiettes des assemblages de saveurs hasardeux et permettra à l’établissement d'améliorer la qualité des produits utilisés. L'autre avantage et non le moindre est que les plats peuvent être préparés à la demande. En ce qui concerne mes commandes cela fait une sacrée différence, des tempuras sortant de la friture, des yakitoris sortant du grill sont incomparablement meilleurs que les même plats patientant sur un buffet. Je ne parle même pas des crevettes poivre et sel qui étaient tellement bonnes qu'elles motiveront à elles seules une deuxième visite de ma part. Cela fait aussi moins de gaspillage et permet des produits de meilleures qualités (Aucune des crevettes que j'ai pu mangé n'étais farineuse). Le seul bémol c'est le buffet des desserts qui n'est vraiment pas "ouf" je leur proposerais bien de rajouter à leur offre des beignets à la demande (nature, aux fruits , ....).

Comme déjà souligné par plein d'avis le service (la serveuse) est aimable et serviable. Attentif vous n’êtes ni oublié ni pressé entre chaque plat , vous avez le juste temps pour reprendre de l’appétit et réfléchir au prochain round. En résumé pour un tarif équivalent une alternative de qualité aux traditionnels...

Un restaurant exceptionnel avec un concept anti-gaspillage génial!

J'ai eu le plaisir de découvrir ce restaurant récemment et je suis absolument ravi de mon expérience. Dès l'arrivée, l'accueil est très chaleureux et on se sent immédiatement à l'aise. Le sens du service est omniprésent, l'équipe est aux petits soins et toujours souriante.

Le concept de buffet à volonté est ici revisité de manière très intelligente pour éviter tout gaspillage. Plutôt que de se servir soi-même, on commande directement à la serveuse les plats que l'on souhaite sur la carte. Tout est ensuite préparé à la minute en cuisine, ce qui garantit des plats toujours chauds et des ingrédients d'une fraîcheur impeccable. C'est un excellente initiative !

Un vrai plus pour moi, c'est la proposition de viande halal, ce qui est un critère important. Et pour les gourmands, ne manquez pas de jeter un œil aux bonbons disponibles !

Je recommande ce restaurant les yeux fermés. C'est une adresse à ne pas manquer pour la qualité de son service, son concept innovant et ses délicieux plats.

J'y retournerai...

Par où commencer ? Nous sommes arrivés au restaurant et avons etait placé de suite ensuite nous avons attendu attendu attendu... Nous interpellons la serveuse qui nous dit que il va y avoir de l'attente sur le service mais que pour patienté elle nous amène de l'eau et des chips (chips que nous n'avons jamais eu). Ensuite nous avons attendu attendu attendu et interpellé encore une fois la serveuse car il était plus de 21h et que les enfant avait faim, elle arrive nous expliqué le fonctionnement des commandes et faisons notre choix. Plus de 15min plus tard 2 assiettes de nems arrivent, ils s'agissait de plusieurs commande de nems mais mélangé, nous avons du dressé notre table nous même(assiettes) et nous départagé les nems jusqu'à ce que je me rende compte qu'il y avait 1 cheveux j'ai ramené le plat et nous ne l'avons plus jamais eu donc pu de nems. Les autres plats ont mis des millénaire à arrivé d'ailleurs la faim nous était passé entre temps. Nous sommes sorti avec une belle note et la faim au ventre 1h après. C'était pour moi la première et la...