O'Cadre Forbach — Restaurant in Forbach-Boulay-Moselle

J’ai même pas envie de donner une étoile tellement ça ne les vaut pas. Suite à la commande d’une flamme raclette, j’ai été choqué par la mozzarella dans la flamme, j’aurais aimé la remplacer par du munster, mais malheureusement, il n'y en a pas. Ayant donc voulu complètement supprimer la mozzarella, et la remplacer par des champignons, on m’a dit que la flamme sans mozza serait trop sèche. Donc va pour une flamme raclette normale avec la Mozzarella.

Ayant reçu ma commande, j’ouvre le carton et déjà visuellement cela ne ressemble pas à une flamme. La flamme est censée être crémeuse, fondante en bouche, malheureusement, c'était tout le contraire. La flamme est pâteuse en bouche, la pâte épaisse comme celle d’une pizza et la crème inexistante. Je trouve que c’est une honte que cela figure sur la carte surtout sous le nom flammes. Il faudrait renommer ça fougasse au fromage lardons, ou pâte à pain pizza fromage lardons, ou juste attrape couillon.

J’espère que mon commentaire sera utile pour tous ceux qui souhaitent commander une flamme dans votre enseigne. Même mon chien, je ne lui fais pas manger ça. Je la fais avec mes pieds la flamme elle sera meilleur.

Sur ce,...

Repas sur place hier midi. Serveuse extrêmement désagréable.

Impossibilité d'avoir de l'eau en carafe car travaux sur les canalisations, après nous avoir tout de même proposé de "l'eau sale", la seule alternative proposée était de nous donner des bouteilles d'eau payantes, sans aucune excuse de la part de cette serveuse. Un des convives a demandé une pizza poulet sans champignon avec sauce andalouse. Finalement, il a reçu avec champignons, la sauce a été ajoutée au dernier moment. Il a retiré les champignons lui même car étant pressé par le temps. Nous l'avons tout de même signalé aux serveurs à la fin du repas, la serveuse a répondu de façon agressive et sur la défensive en disant qu'il fallait le préciser rapidement et que là c'était trop tard, malgré l'incompréhension de ses collègues qui eux ont été corrects.

Nous n'y remettrons...

A fuire !! Serveuse très désagréable, qui prend notre commande sans que tout le monde n'ai pu choisir sous prétexte qu'il y a une table de 8 personnes et que si on ne commande pas tout de suite, il faudra attendre ! L'eau du robinet serait impropre à la consommation, on nous sers donc des bouteilles d'eau, qui nous sont bien sûr facturées ! L'un de nous avait commandé une pizza sans champignons, on lui sers une pizza AVEC champignons, il n'ose pas réclamer puisqu'on lui a dit qu'il faudrait attendre ( la table de 8 personnes ayant déjà passé commande) Un autre serveur s'en est excusé mais en plus de faire payer les bouteilles d'eau, aucun geste commercial, et surtout une serveuse vraiment désagréable Nous n'y remettrons...