Restaurant Simbach-Mühle — Restaurant in Forbach-Boulay-Moselle

Ich war heute das erste Mal mit meiner ganzen Familie dort. Nach schriftlicher Anfrage, ob die Toiletten für Rollstuhlfahrer erreichbar sei, kam prompt die Antwort, dass die Toilette barrierefrei zu erreichen ist. Die Sanitäranlagen sind supersauber und sogar mit Teppich vor den Waschbecken versehen. Die Sanitäranlagen werden viel zu oft bei der Bewertung vergessen. Für die Freundlichkeit und Geschwindigkeit in der Beantwortung der Frage muss ich schon den ersten Punkt vergeben. Die Website ist so super gestaltet, dass ich mir schon ein Bild von der Umgebung machen konnte und die Karte ist auch so gestaltet, dass man sich vorher schon Gedanken gemacht hat, ob für jeden Geschmack etwas dabei ist. Im Lokal selbst wurde unser reservierter Tisch direkt angesteuert, es fehlte ein Stuhl, weil ja auch nach Rollstuhleignung gefragt wurde. Zweites Sternchen! Es riecht herrlich nach dem Buchenfeuer, über dem das Fleisch direkt im Gastraum zubereitet wird. Die Portionen waren absolut ausreichend. Einzig wurde ein Espresso angemängelt, der wohl eher ein Kaffee war. Dafür dann einen halben Punkt Abzug. Das Essen, der Wein, das Dessert, alles hervorragend abgestimmt. Die Bratkartoffeln waren ein Gedicht, das Fleisch genau wie bestellt, nichts zäh oder zum auf den Tellerrand auszusortieren. Der Service war ebenso hervorragend wie das ganze Ambiente. Die Preise absolut angemessen. Das Lamm hätte einen Ticken heißer sein können, aber alles in allem ein sehr entspanntes Essen, wie man es sich nur wünschen kann. Alle waren wirklich pappsatt und haben noch während dem Kaffee über das gelungene Essen gesprochen. Ich habe schon für mehr Geld erheblich schlechter gegessen. Wir werden bestimmt...

Wir sind auf dieses Lokal durch die Sendung mein Lokal, dein Lokal aufmerksam geworden und entschlossen uns spontan eine Reise dorthin zu unternehmen. Dort angekommen waren wir mehr als angenehm überrascht. Der Aussensitz, ein Traum. Dann das Restaurant, ein mit sehr viel Liebe und Wärme ausgestatteter Raum, der zum verweilen einlädt. Wir wurden sehr herzlich empfangen. Die Bestellung wurde prompt ohne jedoch aufdringlich zu sein aufgenommen. Wir hatten als Vorspeise einen Flammkuchen und Schnecken. Beides war sehr lecker. Hauptspeise war das Schweinelendepfännchen allerdings mit Pommes, ein Genuss.(Anmerkung die Pommes bitte separat servieren). Und dann kam die absolute Krönung der Espresso mit kleinen Leckereien. Leute ich kann Euch sagen, ich habe heute noch den Geschmack im Mund. Das Preis/Leistungsverhältnis ist mehr als gerechtfertigt. Und jetzt das absolute Highlight des Abends als wir erfuhren daß der Betreiber dies alles alleine in der Küche rockt. Unseren größten Respekt für diese Leistung. Jetzt ein große BITTE unsererseits. Das Team um Marcel Gossert sucht händeringend Personal, Koch, Aushilfen und Servicepersonal. Leute, BITTE bewerbt Euch......es lohnt sich. Wir freuen uns auf unseren nächsten Besuch LG Charlie und Conny aus...

Leider war unser Besuch nicht sehr angenehm. Der erste Eindruck war super! Das Ambiente war sehr einladend. Man hat uns zu Tisch gebracht und die Getränke erfragt. Leider war das auch das letzte mal, dass man uns nach Getränken gefragt hatte… alles weiter musste man sich einfordern. Trotz leerer Gläser auf dem Tisch, kam keine Kellnerin um zu fragen, ob wir nochmal Getränke bestellen wollen. Auf unser Essen haben wir mehr als 2 Stunden warten müssen. Die Wartezeit wurde mehrfach durch mangelndes Personal begründet und den alleine arbeitenden Koch. Die Gäste, welche mit uns in das Lokal kamen, waren mit ihren 3 Gängen fertig, als wir unsere Vorspeise erhalten hatten. Geschmacklich war das Essen sehr gut! Das kann man absolut nichts kritisieren. Was allerdings aufgefallen war, waren die unterschiedlich großen Portionen der Vorspeise. Unser Nachbartisch hatte die gleichen Vorspeisen wie wir, allerdings um einiges größer! Alles in allem hat dieser Abend leider für viel Unmut und Unzufriedenheit...