Restaurant Woll — Restaurant in Forbach-Boulay-Moselle

0/5 Sterne!!! 5 Wochen vorher telefonisch einen Tisch reserviert, an dem Tag der Reservierung standen wir auf einmal vor einem Schild "heute geschlossene Gesellschaft". Bin natürlich in das Restaurant um zu fragen warum unsere Reservierung nicht storniert wurde und was mit der Reservierung ist, angeblich hätte es nie eine gegeben, konnte diese aber anhand meines Handys nachweisen und zumal der Mitarbeiter damals noch mehrmals nach meinem Namen gefragt hat, ich ihn buchstabieren musste und er mir den Termin bestätigte. Aber ich wurde trotzdem behandelt als wär ich verrückt, obwohl ich das Handy mit dem Anruf zeigte. Im Gästebuch, das offen da lag, waren mehrere Termine für diesen Tag gestrichen, entweder haben die vergessen uns Bescheid zu sagen oder haben einfach alles gestrichen. "Die geschlossene Gesellschaft" hätte den Termin angeblich schon viel länger vereinbart, also vor mehr als 5 Wochen, komisch nur das der Mitarbeiter am Telefon damals einfach alles notiert hat und davon nix gesagt hat und so viele Termine im Gästebuch an diesem Tag standen. Daher die Vermutung, dass die Gesellschaft kurzfristig gebucht hat und diese lukrativer ist als zahlende Stammkunden. Weiteres No-Go: der Chef versteckt sich in der Küche und stellt sich nicht meiner Frage und schickt seine Mitarbeiter vor. Was aber als absolute Frechheit dazu kommt: Zwei der Servicemitarbeiter unterhalten sich auf französisch über mich und reden über mich, ist nur blöd das ich französisch verstehe. Also sowas geht überhaupt gar nicht!!! Daher werden wir das Restaurant Woll nie mehr besuchen, eigentlich schade weil wir schon gerne hingegangen sind und auch eigentlich im Sommer für eine große Feier reservieren wollten, aber unter diesen Umständen und wegen diesem Umgang, werden wir dieses Restaurant nie mehr betreten und auch jegliche Empfehlungen dafür vermeiden. Wir gehen lieber in ein Restaurant wo man die Gäste respektvoll behandelt, besonders wenn er vorher reserviert und dann so behandelt wird als wer er dumm. Anscheinend geht's denen einfach zu gut und man kann so mit seinen Gästen umgehen, weil es denen einfach zu gut geht. Ich wünsche mir für das Restaurant Woll, dass für sie auch Mal eine Zeit kommt wo man auf Gäste angewiesen ist, weil es einem schlecht geht, vielleicht ändert man dann wieder seine Einstellung...

Visited in December with a medium sized (10`+) group of people.

While taking orders, service did not take notes, and was extremly confused later, which resulted in multiple rounds of asking everyone what was ordered.

Service was sadly not able to provide a drinks menu that had something other than wine, or inform about selection. Wine is a good choice, but not for children or people who need to drive later.

Starter dishes were okay, but sadly missed seasoning, and were very bland.

Main dish arrived staggered over a long period of time, and was confused by service. The side dish was partly fine (polenta), and in parts overcooked and underseasoned (rest).

Would...

Der "Woll" ist im Saarland eine Institution. Dennoch war ich viele Jahre nicht mehr dort - es hat sich einfach nicht ergeben. Inhaber des Hauses ist inzwischen ein großer lokaler Fleischwarenhändler. Innerhalb kurzer Zeit waren wir einmal mit einem befreundeten Paar zum Abendessen dort, einmal wir beide zum Mittagessen. Vorweg - es empfiehlt sich die Reservierung, die sowohl per Homepage als auch per Telefon natürlich komplikationslos möglich ist. Bei beiden Besuchen war das Lokal mehr als gut besucht. Leider war es witterungsbedingt noch nicht möglich draußen im Garten mit herrlichem Blick über Saarbrücken und die Spicherer Höhen zu sitzen. Dort gibt es übrigens auch Spielmöglichkeiten für Kinder und Enkel! Die in den Bewertungen öfters beklagte unaufmerksame und unfreundliche Bedienung kann ich überhaupt nicht bestätigen! Trotz Hochbetrieb schnell, freundlich und aufmerksam. Die angebotenen Speisen sind keine haute cuisine! Dazu sollte man ein paar Kilometer weiter fahren. Aber sie sind bodenständig mit Tendenz zum feineren Essen, gut zubereitet und schmackhaft. Ich empfehle die Froschschenkel - ein Klassiker - und das Cordon bleu mit Münsterkäse. Dazu ein frisches Bier oder ein viertel Wein aus der für die Lokalität ausreichend dimensionierten Weinkarte und man ist nach dem Essen satt, zufrieden und ist überzeugt, gut und schmackhaft gegessen zu haben. Fazit - wir kommen bald wieder. Dann hoffentlich mit Essen im Freien...