Le PALM — Restaurant in Fort-de-France

This a very pleasant place to go with friends and family. The waitresses were nice, polite and very knowledgeable about places to go for an after party 🥳 However, I'm my opinion the place is restricted to serve food like a restaurant, but we went in the evening. So maybe lunch time is different. There were seats outside but there were not lights to see what would order 🤔. Furthermore, it took them ages to get our tapas. It is more like a quick place to hang out and then to go to another...

Tout commence par le jardin où on vous transporte loin des tracats du quotidien. Une fois dans l'établissement vous oubliez que vous êtes en centre ville. Un petit havre de paix décoré avec goût, du blanc du vert, des plantes et un staff souriant et chaleureux avec une bonne dose de bienveillance. Nous nous sommes tout de suite sentie dans de bonnes conditions pour un petit dîner en amoureux. Nous avons commencé par un petit cocktail signature. Bon non en fait deux car le barman vous fait découvrir des cocktails frais aussi que surprenant et délicieux. Une petite carte gage de qualité mais avec des plats aussi attrayants les un que les autres, le choix est difficile. Le chef et sa brigade nous a fait partager une expérience culinaire exceptionnelle et m'a réconcilié avec la patate douce et les champignons. Nous avons passé un super moment où le temps s'est arrêté pour laisser place à la sérénité et plaisir de la bouche. Je recommande vivement, en tout cas nous y...

Merci à D.O et M.B pour ce concert de qualité. En revanche, ce restaurant doit redoubler d'effors pour ce genre d'évènement : la disposition du lieu était castatropique : se casser le cou pour regarder le concert alors qu'on a reservé une table et n'avoir aucune intimité car les tables etaient vraiment trop proche. choix des coktails très restreint : 3! servir du foie gras et oublier les toasts: l'une des serveuses m'a informé que le pain etait encore congelé donc de patienter... les entrees et plats ont été servi en meme temps donc plat de resistance etait vite froid! le dessert n'a été servi qu'une heure et ce, parce que nous l'avons reclamé. etre derangé en mangeant pour vérifier que nos menus ont bien été réglés en amont et de surcoit régler les boissons. Bien qu'il y avait d'autres points négatifs, je m'arrete là. C'était une première et nous etions...