Bar Beausoleil — Restaurant in Gap

Nous sommes 4 personnes à consommer. Nous nous mettons en terrasse. La serveuse vient prendre notre commande, nous lui demandons la carte des cocktails… impossible, il n’existe pas de carte dans ce bar, pas terrible pour choisir et connaître les prix, surtout pour un bar qui se prône spécialiste du cocktail !! (Il n’y a que les bières qui sont affichées avec les prix sur une ardoise). Aucun conseil de la serveuse qui aurait pu compenser l’absence de carte…. A la demande qu’avez-vous en whisky ? Elle nous envoie son collègue « spécialiste » qui nous conseille un whisky fleuri et fruité. Nous validons. A son retour, il nous amène un bourdon en prétextant que ce dernier est mieux !! Surprenant mais pourquoi pas !! Par contre, la quantité est vraiment minime (1 petit doigt d’enfant en épaisseur), pas le temps de prendre en photo, la première gorgée a vidé le verre et honnêtement nous ne savons pas ce que nous avons bu. Le Mojito a une tête sympathique à son arrivée, mais malheureusement trop sucré, la menthe et le citron prennent le dessus sur le peu de rhum présent. Une pinte pression d’IPA correcte mais sans plus, pas d’amertume franche, sans goût réellement présent. Une Pina Colada plutôt pas mal du tout d’après un spécialiste, et un verre original. Et la surprise, l’addition. Nous savions pour la pinte à 9€, par contre le Mojito et la Pina Colada à 12€ pièce et le Whisky à 11€ ….chacun jugera mais je trouve que c’est un peu onéreux. Nous sommes déçus vu les promesses que le nom et le cadre était en espoir...

24 octobre 2024: désastreux C’est un jeudi soir et malgré les «  on dit » de gap, nous décidons de venir dans ce bar passer la soirée. Après la première tournée nous commandons à manger. Malheureusement, après 45 minutes d’attentes: une planche à charcuterie a 28€ peut être un peu faible? 6 escargots (11€) et 1 os à moile pas cuit. Mon ami gêné demander si il est possible de l’avoir normalement cuit.. celui ci revient tel quel, 25 min plus tard avec en accompagnement «  et là ça vous vas » Ce n’est pas grave! La bière et bonne, variée, nous continuons la soirée. Nous sommes sur une table haute, mon ami debout se fait réprimander par une serveuse «  assis toi t’es pas chez ta mère ». Celle ci décide de ne plus nous servir. Mon ami, vexé, part et nous avons enfin le droit d’être servi à nouveau. Au final nous dépenserons 330€. Pas un geste de la part du bar. La serveuse souffle quand nous lui demandons de diviser l’addition. C’est dommage ce bar à tout pour plaire! Le concept est bien, le lieu est idéal, les produits sont au niveau. Malheureusement le personnel est catastrophique. Si l’on n’aime pas son travail il ne fait pas le faire. La clientèle se perd et se gagne...

Tout est super cher et pas spécialement meilleur qu'ailleurs. Le cadre est joli, mais le patron et les baristas sont détestables, et les serveurs n'ont clairement pas envie d'être ici. En plus, ils mettent la musique tellement fort (y compris le matin, et y compris dehors, merci pour les riverains !) qu'il est impossible de s'entendre, et on ressort avec un sacré mal de tête ! A partir de 11h-11h30, on nous fait lourdement comprendre (augmentation du volume de la musique, on nous pousse pour mettre les menus sur les tables, on nous demande si on a fini) qu'il faudrait se barrer parce qu'ils veulent passer en mode resto... Resto assez bof et cher pour ce que c'est, d'ailleurs, je déconseille... Quel dommage, c'était un lieu de rendez-vous calme et très agréable. Les serveurs sympas se sont barrés à cause de...