Le Bistrot Gapençais — Restaurant in Gap

Nous avons déjà déjeuné dans cet établissement et étions très satisfaits, aussi bien de la cuisine que du service. Mais, mais, ce n'était pas du tout le cas lors de notre dernier diner (5 adultes et un enfant). Nous sommes arrivés à 20 h et repartis à 22 . 10, 15 min pour avoir un jus de tomate, 30 à 40 min pour avoir le plat principal (commande prise relativement vite) et avec 2 erreurs successives. 15 min pour un DK et un café gourmand que nous avons annulé faute de temps (nous étions attendus à 20 km de Gap). J'ai pu constaté qu'ils étaient bien commandés mais pas préparé par le barman (en train de taper la conversation avec quelqu'un devant l'établissement !). D'autre part l''encaisseur (barman aussi ?) n'écoutait pas mes explications, s'est plaint de ne pas avoir les desserts et a essayé de me faire la morale (je suis septuagénaire...). J'ai réglé le solde et écourté. En conclusion, est-ce que 2 personnes au service en cette période et avec la clientèle importante présente n'est pas un peu juste ? D'autre part, compte tenu de la situation un relationnel un tantinet meilleur n'aurait-il pas été...

Très mal polis, on arrive on demande d’aller en extérieur car l’intérieur était trop serré et le serveurs commence a faire autre chose, on a attendu 10 min. Les surprises commence: on met 5 min a nous donner une carte et la le serveur revient 2 min après pour passer commande, l’un des mes amis n’avait pas encore lu la carte. Au lieu de nous laisser le temps de choisir et de revenir non il préfère prendre les commandes de ce qui on choisi.et la les plats arrive 20 min après et des que quelqu’un a fini il donne la carte des desserts alors que moi je n’avis pas fini mon assiette. De plus j’ai manger un hamburger sans sauce car il a oublié d’enmener le ketchup. Et lors du payement un autre serveur ca c’est la meilleure, je paye en espèces et la aucun merci, le serveur me balance la money dans la main sans me regarder. Personnel incompétent. Très peu de choix sur la carte et pour le prix pas assez copieux du tout. Je met 2 étoiles (effort) car la nourriture était...

Je recommande sans hésitation !

Le Bistrot nous propose des plats originaux en mélangeant des saveurs que nul autre restaurant ne propose. Ceci dit, les produits locaux sont également mis en avant. On obtient un cocktail unique !

Le service me ravit à chaque fois. Toute l'équipe est très agréable, compétente et aimable. De manière moins superficielle : ils sont trop mignons.

J'aurais apprécié avoir la clarté d'esprit de prendre une photo, mais sincèrement, je préférais me régaler plutôt que de contempler. Et ce, même si la présentation est indiscutablement soignée !

J'y retournerai avec plaisir, on se sent comme à la maison sur cette jolie terrasse.

Bravo à toute l'équipe qui fait vibrer...