L'Establou — Restaurant in Gap

Je déconseille ce restaurant pour plusieurs raisons : temps de service : 50 minutes pour avoir notre plat Manque de professionnalisme de la responsable de salle Ajout d’un plat supplémentaire sur la note On est allé manger dans ce restaurant le samedi 17/02/24 midi avec une réservation pour 12 personnes pour 12h30. La commande a été prise rapidement et les menus enfants ont été servis rapidement par contre au bout de 20 minutes nous n’avions toujours pas notre commande, on s’est renseigné et on nous a dit que comme certaines personnes de notre tables avaient choisi des oreilles d’âne, il fallait attendre 30 minutes et que c’était marqué sur la carte. Nous avons vérifié la carte et rien n’était spécifié. Au bout d’un moment, nous avons vu les tables voisines (arrivées après nous) se faire servir avant nous (et un plat était des oreilles d’âne). Nous avons demandé des explications, on nous a dit qu’il priorisait les tables plus petites car il était complet (80 couverts) et que le four étaient limités en nombre de plats. Et qu’un groupe avaient réservé pour 12h15 et étaient arrivés à 12h30 ce qui avait décalé le service. Au bout de 50 minutes, on a enfin reçu notre commande. Nos plat étaient correctes. Au moment, de régler la note, on s’est rendu compte qu’on nous avez ajouté un plat. Quand on l’a fait remarquer, on nous a dit que l’erreur était humaine. Pour conclure : Gros problème d’organisation quand le restaurant est plein. Aucune anticipation de la responsable de salle pour prévenir les clients en cas de problème. Dès qu’on lui remonte un problème, c’est toujours la faute des autres et surtout des clients. Si vous y allez manger vérifier votre note car l’erreur est humaine mais elle a l’air de se reproduire…(voir...

Nous y sommes allés pour la Saint Valentin, table de 7 personnes. La cuisine rien à dire, c'était bon. Les serveurs ont été très sympas Pour le négatif, beaucoup d'attente pour être servis, mais vraiment beaucoup, et quand à la fin du repas il nous est demandé de libérer la table pour le second service dans 3 mn... il faut peut-être revoir l'organisation dans ce cas... Le plus gênant a été l'attitude de la dame qui accueille et encaissé. Réflexion sur les enfants qui préfèrent prendre des frites que du gratin dauphinois...ça n'a se fait pas ce genre de remarque, nos enfants mangent équilibré au quotidien et peuvent se faire plaisir au restaurant...et quoi qu'il en soit, la réflexion était mal venue. Le ponpon au moment du paiement, nos amis nous invitent et ont une carte propriétaires qui donne droit à une réduction, mais elle refuse que ce soit sur la totalité, seulement pour lui et sa famille, et pas sur les desserts,... Bref... lamentablement pas commerçant, on ne parle pas d'une remise de 30% non plus... Heureusement il y a d'autres restaurants aussi bons et bien plus accueillants...

We've been there as a big group (~20 people, children included). We might have been noisy but everything was fine, and the waiter and waitress were nice with us. Food was great, waiting time was ok and you have many choice. We have also been there during an evening to eat fondue and it was good too. Even a magician came to show us a...