Le Cro-Magnon — Restaurant in Gap

Avis plus que mitigé cette année. Passons le fait que le service a été un peu long avec 3 ados (le couple qui a été installé juste après nous à côté, a eu leur apéro et leur plat de servi alors que nous n'avions pas encore la carte des menus). Le serveur s'est excusé à plusieurs reprises en nous disant qu'il arrivait. Soit. Nous avons pris : 2 fondue bourguignonne. RAS, les filles étaient contentes, mais perso j'ai trouvé les sauces limites (c'est la base de la fondue) avec 1 béarnaise, 1 aïoli et 1 mélange ketchup-mayo. 3 raclettes à l'abondance. Elle était très bonne mais malheureusement les quantités n'étaient pas celles annoncées (250g par personne soit 750g normalement) ! Voir photo du morceau de fromage que nous avons eu au départ. En charcuterie nous avons eu seulement 4 tranches de jambon blanc, 4 tranches de jambon cru, 4 tranches de rosettes et 4 tranches d'une autre charcut (bison je pense) pour 3 personnes. Donc 1 tranche de chaque par personne + 1 rab Je pense que les plateaux de charcut et le fromage sont préparés pour 2 et nous avons eu la quantité pour 2 personnes mais payé 3 évidemment. Il y avait par contre assez de pommes de terre. C'est dommage car c'était très bon mais nous sommes restés sur notre faim !! Avec une note de 170 euros...

Depuis changement de propriétaire nous sommes déçus et ce à 2 reprises. Nous sommes revenus cette année en nous disant que c était peut être juste pas de chance mais nous confirmons notre dernière impression : viande trop cuite sans goût, raclette pour trois personnes avec un tout petit morceaux de fromage, côté de bœuf maturées hyper caoutchouteuse … grosse deuxième déception nous y retournions plus…. Et nous déconseillons si vous voulez de la qualité. Il y en a des biens meilleurs sur la station ! Décevant par rapport à nos anciens souvenirs…

Comme je ne peux répondre au commentaire je confirme que ce n’est pas un faux commentaire!!Dommage que vous ne vous remettez pas en question. Plus facile de sortir cela. Je mets d excellent avis de partout où je vais mais il faut accepter aussi quand ça ne va pas. Au vu de votre réponse, c’est regrettable. … Pour preuve une photo de notre passage à la station à cette même période . Nous n’avons pas pris de photo dans le restaurant, trop decu pour cela. L’avis est sincère et nous n’étions pas les seuls...

EX-CE-LL-ENT !

Déjà, on ne regrettera pas de prendre des plats copieux et un bon dessert car l'ascension puis la descente pour accéder au restaurant éliminera les calories consommées (les coachs en diététique approuvent).

En été, la terrasse ombragée permet d'avoir un magnifique panorama des montagnes en face de nous ainsi qu'une vue en hauteur de la station.

En hiver, à l'intérieur, la pierre et la déco champsaurienne n'aura rien à lui envier.

Côtés accueil et service, 5/5, un perfect !

Côté carte, simple et efficace.

Les plats sont copieux (ravioles gratinées aux morilles sont divines !!). Les desserts sont à tomber !

Allez-y les yeux fermés.

P.S. : chose unique en restauration, pour couronner le tout, les propriétaires font également des cascades en voiture près du restaurant ;) Show à l'américaine digne des plus grands dîners spectacle (pour les lecteurs de cet avis, qui serait légèrement premier degré, ceci est bien évidemment une...