SAWANN — Restaurant in Gap

Un restaurant vietnamien a orcieres-merlette?Voila qui est original,un panneau rouge bien voyant vous en indiquera l'existence quand vous serez en route pour la station! Nous avons donc decidé de tester l'etablissement en question un midi,sans reservation. Nous avons donc été plutot bien reçu,par un homme d'un age qui nous a placé près du comptoir. La salle est tres petite,il y fait relativement chaud,il n'y a pas de climatisation (il fait tout de meme assez chaud le midi meme en montagne) Il n'y a aucun menu qui est proposé,ni pour adultes,ni pour enfants,tout est proposé a la carte,ce qui fait monter assez rapidement la facture... Les plats qui vous sont proposés sont de qualité,la cuisinière maitrise son sujet,sans contestation;mais le probleme reste le rapport prix/quantité: 9,50 euros pour 2 nems et 2 feuilles de salade;meme fait maison,meme de bonne qualité cela reste extremement cher! 10,50 euros la part de riz cantonais... 3 euros le café "dosette" colombien ou autre... Je ne parlerai pas des boissons et desserts non testés car facture deja consequente.. Adresse a recommander si votre bourse est bien garnie et/ou votre appetit tres leger,sinon attendez d'etre rentrés chez vous pour satisfaire votre envie de cuisine exotique a un tarif surement plus...

Je commente rarement voire jamais les restaurants, sauf s’ils sont super ou le contraire - en l’occurence... on arrive à 13h un vendredi. On vérifie les horaires - c’est ouvert. Ah mais non, le restaurant est fermé - rien de grave jusque là... mais quelqu’un est à l’intérieur, nous fait un signe « fermé » sans explication. Soit. On retente notre chance le soir à 19h pour prendre à emporter - un homme assis sur une chaise, sans un bonjour nous demande brusquement si nous avons réservé. (Ben non justement). Apparemment il faut commander à 17h chez eux et puis sinon ils ne servent que jusqu’à 18h45. Nous sommes sûrement passées un mauvais jour mais je pense qu’il y a un minimum... L’accueil et l’amabilité restent à...

Experience mitigée. La nourriture est savoureuse, sans pour autant être exceptionnelle, vous pouvez y aller pour changer de la fondue ou de la cuisine du coin.

Pourquoi "mitigée"? Par ce que le prix, lui, est ahurissant, comptez 30€ par personne pour manger correctement: chaque plat coûte 15€, mais sans riz, qui coute de 5€ à 9€ supplémentaire, deux nems en entrée vous coûteront 9€50, je vous fait cadeau du prix des boissons.

On se situe là dans les niveaux de prix d'un vietnamien d'exception, dans une capitale, pour un cadre et une nourriture du niveau d'une cantine vietnamienne populaire...