Lou Cuguilloun — Restaurant in Gap

Attention à la fumée ! M'étant fié aux notes et commentaires Google pour sélectionner ce restaurant, il me semble logique de faire part de mon expérience. Disons pour faire simple que votre bien être dans ce restaurant dépend du nombre de "brasérades de bœuf" pris par les clients du soir. Ce sont des petits barbecues avec de la vraie braise sur lesquel on fait griller nous même des morceaux de bœuf. Le concept est sympa et très certainement délicieux, mais au bout de 20min toute la salle du restaurant commence à être enfumée et après 45 minutes cela devient limite respirable. Et pourtant ce soir là une seule braserade a été prise sur la vingtaine de tables du resto. Si 3 ou 4 tables prenaient ce plat, ce serait tout simplement irrespirable. Voyant une personne à la table d'à côté se ventiler devant de le nez et tousser, j'aborde la discussion avec eux et ils me disent qu'ils ont vécu exactement la même expérience l'année dernière. C'est dommage car pour le reste le restaurant a tout pour plaire. La cuisine est bonne, la salle est très bien décorée dans une ambiance montagne et l'équipe professionnelle et plutôt sympa. Mais cette enfumade de brasérade en intérieur est à mon sens incroyable. Nous sommes partis sans les desserts des menus enfants, pour respirer. Et nos yeux ont piqué tout le reste de la soirée. A mon sens du gâchis, pour un plat qui ne semble pourtant pas indispensable à une carte...

Friendly welcome. Very good with allergies and vegetarian. Our waitress took the time to go through the menu with us to translate and explain everything. The food was amazing! Steaks cooked to perfection. Lots of local food, but with some different takes on the familiar choices. Really good. Desserts are fantastic. Worth saving room! Worth booking ahead. They...

Nous étions venus pour le soir de Noël 2022 et avons réitéré 2 fois cette semaine de Noël 2024 et c'est toujours aussi parfait !

Superbe salle avec un accueil plus que chaleureux. C'est un restaurant familial où le personnel est toujours aux petits soins. Notre fils s'est blessé à la jambe sur les pistes et a eu droit au réconfort et à de gentils mots encourageants. Nous avons même été renseignés pour savoir où se garer afin d'accéder au centre médical le plus facilement possible.

Côté repas, c'était vraiment très bon ! Le filet aux morilles et les ravioles aux cèpes étaient à tomber ! Toutes les assiettes ont été vidées et saucées. Service rapide malgré une salle comble à chaque fois, on ne court pas après les serveurs pour avoir de l'eau ou du pain. Les spécialités nous ont gentillement expliquées avant la prise de commande. Tous les plats sont servis en même temps et bien chauds. Nous avons même eu droit à un digestif offert en fin de repas.

Petit hic pour l'emplacement mais croyez-moi ça vaut largement le détour !

Bonne continuation, nous...