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Brasserie le quercy — Restaurant in Gourdon

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Brasserie le quercy
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Brasserie le quercy
FranceOccitaniaGourdonBrasserie le quercy

Basic Info

Brasserie le quercy

26 Bd Louis Jean Malvy, 46200 Souillac, France
4.0(513)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Quercyland, restaurants: Le Beffroi, Au bistrot de la halle, L'Occit'Ami, MON PETIT RESTO, La Promenade, Logis Restaurant la Vieille Auberge Souillac – Cuisine de terroir et de saison, Istanbul Restaurant, L'Aromate, Freshwey, Le Trinquet
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Double Expresso 14cl
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Café Crème 10cl

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Charly Garcia-solaCharly Garcia-sola
C’est très rare que je laisse une note aussi basse, mais à 150 € le repas, il me semble qu’on peut attendre un minimum de professionnalisme. J’avais commandé un magret de canard rosé. Il est arrivé clairement très cuit (photo à l’appui). Je l’ai signalé poliment à la serveuse qui a ramené l’assiette en cuisine. À peine deux minutes plus tard, elle revient… avec le même magret, coupé en deux, et cette réponse : « Le cuisinier dit qu’il est bien rosé. » Aucun échange avec le chef ou le patron pour comprendre mon insatisfaction. Résultat : je n’ai pas touché à mon plat, totalement déçue. Le pire ? À peine 15 minutes avant, une autre table avait fait exactement la même remarque. Et malgré tout, à la caisse, on me fait payer l’intégralité de l’addition, sans un mot, sans un geste commercial. C’est le genre d’expérience qui laisse un goût amer. Mon père, originaire de Souillac, m’a dit qu’il ne reviendrait jamais ici. Moi non plus. C’est vraiment dommage pour un établissement qui semblait prometteur. Bonjour la mauvaise foi .... Sérieux regarder la photo il est cuit ! A mon avis il serait peut-être tant de mettre des lunettes car là le Rosé il a prit la fuite
Guillaume ColletGuillaume Collet
Comment dire : EXTRA ?!! Dommage on s'arrête à 5 étoiles pour noter, il en vaut au moins 6 ou 7 ! Nous avons réservé un peu tard, mais l'accueil a été possible quand même, merci déjà ! La couille en apéritif : extra ! Une belle surprise, visuelle et gustative ! Les plats sont tout simplement plus que réussis ! Sur la planche, le canard confit n'est pas gras ! Contrairement à d'autres restaurants où l'on peut voir le gras luisant couler, là non. Juste le bon goût de la viande ! Le foie gras extra aussi ! Cuit juste comme il faut, pas trop, ce qui donne toute sa saveur ! La salade césar, certes classique, mais revisitée, avec des morceaux de poulet panés et fris, et là encore, pas d'huile qui coule ! Un super moment, et on reviendra manger avec grand plaisir lorsqu'il faudra venir chercher le lot de la tombola quand je l'aurai gagné ! lol Bonne continuation à vous, merci encore.
Frank MélotteFrank Mélotte
Waar zal ik beginnen? 1. Niemand van het personeel kan lachen of is vriendelijk! Niet ten opzichte van klanten, niet ten opzichte van elkaar. (Hoezo ga je direct naast een gezelschap een telefoongesprek aannemen, mevrouw met de moeilijke bril?) 2. Absurd lang wachten op aandacht van de bediening.. Koffie? 15 minuten... 3. Het eten was redelijk. Ook aan de prijs, maar dat hoort kennelijk bij een toeristische bestemming. Maar een parmentier waar je de eend nog moet zoeken? Dat kan beter! 4. Waarom kies je ervoor om je spoelkeuken zo te plaatsen ten opzichte van het terras dat de gasten alle afwasgeluiden meekrijgen? 5. Één toilet voor zoveel klanten? We hebben veel te vaak mensen in de rij zien staan. Ongetwijfeld verwijst de eigenaar me naar de oogarts, ik zou hem/haar aanraden terug te gaan naar de hotelschool in deze stad.
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C’est très rare que je laisse une note aussi basse, mais à 150 € le repas, il me semble qu’on peut attendre un minimum de professionnalisme. J’avais commandé un magret de canard rosé. Il est arrivé clairement très cuit (photo à l’appui). Je l’ai signalé poliment à la serveuse qui a ramené l’assiette en cuisine. À peine deux minutes plus tard, elle revient… avec le même magret, coupé en deux, et cette réponse : « Le cuisinier dit qu’il est bien rosé. » Aucun échange avec le chef ou le patron pour comprendre mon insatisfaction. Résultat : je n’ai pas touché à mon plat, totalement déçue. Le pire ? À peine 15 minutes avant, une autre table avait fait exactement la même remarque. Et malgré tout, à la caisse, on me fait payer l’intégralité de l’addition, sans un mot, sans un geste commercial. C’est le genre d’expérience qui laisse un goût amer. Mon père, originaire de Souillac, m’a dit qu’il ne reviendrait jamais ici. Moi non plus. C’est vraiment dommage pour un établissement qui semblait prometteur. Bonjour la mauvaise foi .... Sérieux regarder la photo il est cuit ! A mon avis il serait peut-être tant de mettre des lunettes car là le Rosé il a prit la fuite
Charly Garcia-sola

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Comment dire : EXTRA ?!! Dommage on s'arrête à 5 étoiles pour noter, il en vaut au moins 6 ou 7 ! Nous avons réservé un peu tard, mais l'accueil a été possible quand même, merci déjà ! La couille en apéritif : extra ! Une belle surprise, visuelle et gustative ! Les plats sont tout simplement plus que réussis ! Sur la planche, le canard confit n'est pas gras ! Contrairement à d'autres restaurants où l'on peut voir le gras luisant couler, là non. Juste le bon goût de la viande ! Le foie gras extra aussi ! Cuit juste comme il faut, pas trop, ce qui donne toute sa saveur ! La salade césar, certes classique, mais revisitée, avec des morceaux de poulet panés et fris, et là encore, pas d'huile qui coule ! Un super moment, et on reviendra manger avec grand plaisir lorsqu'il faudra venir chercher le lot de la tombola quand je l'aurai gagné ! lol Bonne continuation à vous, merci encore.
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Frank Mélotte

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Reviews of Brasserie le quercy

4.0
(513)
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1.0
2y

Ce jour là... nous aurions mieux fait de nous abstenir.... Déjà la "patronne" a parlé sèchement au jeune serveur devant Les clients Les menus.. imprimé sur sur une feuille A3 pliée en 4 Le coca dans une canette...je croyais que était interdit en restauration sauf à emporter. Une serveuse qui pensant avoir une bonne mémoire ne prend aucune note... résultat apéro servi en 3 fois.. pour 6 client Puis aussi n'a pas retenu le plat pris par mon mari Bon le foie gras était bon même si présentation sommaire Le confit de canard beaucoup trop cuit et sec... le flan de légumes froid Pour mon mari. Une salade césar avec des nuggets froids et plein de salade Et Mon fils Un burger avec du streack Sans goût ET une quantité de fromage le rendant immangeable Le dessert compris dans Mon menu...(gâteau de noix) PAS mauvais mais plus de chantilly que de gâteau Il n'ont même pas proposé le dessert à mon fils... Mon mari a terminé son repas Au camping Enfin. ..20€ Max en chèque vacances.... c'est noté en caisse..... super.... c'est Trop Tard Bref à fuir ne faite pas comme nous fuyer cet attrape touriste et retourné manger Au camping où ailleurs

Je répond ici car je ne peux pas répondre au message de la propriétaire.... Dommage. C'est incroyable d'être aussi désagréable sur les commentaires négatifs... nous avons fait l'erreur de ne pas regarder Les Avis avant de rentrer et nous aurions dû Mon mari à décliné pour le dessert...ne voulant pas dépenser davantage chez vous Mon mari aurait mis Une étoile... mais de toutes façons vous vous moquer de nos avis négatif votre principale clientèle étant de passage et qu'elle ne...

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avatar
1.0
2y

En pleine alerte canicule, alors que je voyage avec mon camarade sans un sous, je demande à ce « café »? Si ont peut remplir la gourde d’1L5 pour qu’ont est à boire dans la journée… je ne m’attendais pas à une réponse aussi sèche, en effet il n’est pas obligatoire de donner de l’eau et ont peut tout à fait refuser, mais poliment, et se faire refuser parce que nous n’avons pas les sous pour se payer un café… Plus intéressé par le profit que par le métier de la restauration ou sa clientèle ce qui est essentiel dans ce genre de commerce …. Heureusement qu’un hôtel plus bas a bien voulu remplir ma gourde d’eau, et je vous rassure ça ne l’a pas mise en déficit En pleine canicule franchement… Déplorable alors que tout le monde est invité à prendre soins d’autrui, il faudrais prendre des cours d’altruisme et arrêter de tourner autour de votre nombril comme une mouche Souillac très jolie ville que vous salissez.

….

Je viens de voir votre réponse… vous rigoler je suis venu ce matin aux alentours de 9h au café, avec mon sac de voyage sur le dos en vous demandant si je pouvais remplir ma gourde, après un échange froid et antipathique ont m’a clairement fait comprendre que ça serait non si je ne consommais rien, si j’avais l’argent pour un café je l’aurais utilisé pour me payer une bouteille d’eau… je pense qu’à un moment il faut regarder la vérité en face et se rendre compte qu’il y a des choses à changer pour retrouver...

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2.0
3y

Déçu quand ont rentré ont voies un belle intérieur et une super terrasse. Le problème vien après. Nous somme deux personne arriver à 20 h30 ont et accueilli normalement ont s’installe ont prand la carte et la déception que du canard ou 3 salades et n’es burger à manger à des prix ont ce croirait à Paris ont a quand même choisi alors une bierre pour moi un indian pour madame ont vous compte 3,30 l Orangina et 20 centime de sirop après ma compagne prand une salade lotoise alors attention l’es salade sont annoncés à 16,50 mer pour celle la il y’a un supplément de 3 euros du coup 19,50 la salade je vais détailler la salade. Alors un tas de salade 5 tomates. 3 morceau de magret sécher 2 rocamadour un toast de foie gras acheter à métro sans goût et un peu de noix et sauce moi j’ai prix un menus a a 27,50 alors ont retrouve ce fameux foie gras après un demie magret avec ça sauce et ça purée qui était très bon ensuite un rocamadour poser dans une assiette avec 2 noix et en dessert un gâteau au noix qui ne casse pas 4 patte à un canard du coup .après je trouve malheureusement que fermer les cuisine à 9 h30 c’est dommage nous somme en vacances et ce que je trouve très impersonnel c’est de crier dans les cuissine nous somme sortit et avons payer même pas merci et aurevoir nous avont encore m’engager dans un restaurant attrape touriste c’est domage à force plus personne ne viendra dans notre région bonne...

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