BISTRO TEATRO — Restaurant in Grasse

Fair bistro type cuisine. We're there for lunch a bit late. Servixe was friendly without being great, perhaps because that was the end of a busy service. Food was okay, nothing outstanding but nothing to complain about. Each dish was in the eur16-17 range. Nice touch: the sparkling wine to start and vodka melon shot to finish, both on the house, tho perhaps an overkill for lunch on a week day as it was. Stat at a table on the sidewalk, which was nice (it was full when we arrived). Water charged eur2 but it remains unclear whether a standard tap water jar would have been available for free (the pay option was strongly put forward)....

Wir sind einige Male daran vorbei gefahren. Hingegangen sind wir erst, nachdem wir in einer kleinen Einheimischenbar, die leider nur zu Mittag Essen verkauft, darauf hingewiesen wurden, das zu probieren.

Vom Service, über die Restaurantcultur bis hin zum Geschmack der Speisen waren wir total begeistert. Es beginnt mit einem kleinen Willkommensgruß. Die Speisenkarte ist nicht riesig aber gediegen. Und vor allem nicht italienisch wie sonst überall. Also keine Pasta, keine Pizza, aber Burger. Beef Tatar, Entbrustspieße und einige echte französische Dinge.

Ich nahm die Entenbrust und betone sie möglichst rot haben zu wollen. Gar nicht so leicht zu erklären, wenn das Vis a vis kein Englisch spricht. Was kam war ein perfekt gebratener Spieß. Zart/mild gewürzt, toller Eigengeschmack und sehr gute Fleischqualität. Dazu Frenchfries und Salat. Die Fries auch von ungewohnt guter Qualität für die Region. Der Salat durchaus Standard.

Meine Frau nahm einen Chickenburger mit Röstkartoffelchip. Das Hühnerfleisch war paniert. Panade ist für mich immer eine Herausforderung für Restaurants. Es kommt auf so viele Dinge dabei an. Welche Brösel, welches Fett, welche Temperatur usw. Hier wird es aber super gelöst. Das Fleisch war saftig, gut gewürzt und harmonisch zu der Rösti-Scheibe passend.

Wir ließen uns dann noch zu einer Nachspeise überreden. Ich hielt Frankreich immer für den HotSpot der Desserts. Aber das Mousse au Chocolat war ehrlich gesagt viel zu fett und zu süß.

Manuela hatte einen Cappucino mit Nachspeisenteller bestehend aus einer Art Profiterol, Panna Cotta (die eher Joghurt war) und Brioche. Nun, auch das entsprang wohl nicht der Kunst eines Konditors. Es war aber okay.

Zum Abschluß gabs dann auch noch eine Überraschung. Nein, nicht die Rechnung. Die war okay. Aber ein kleines Präsent das den sehr gelungenen Abend auch noch ein lächeln...

Passing through Antibes looking for a lunch option. I ordered a very nice "Italienne" pizza, a little different from what I'd usually order but pleasantly surprised and would recommend it, it's light with good quality ingredients. Another dish we ordered was the Cheese burger, also very nice and the chips were good too. Complimentary kir before ordering and a digestif at the end were very welcome. Good service. Would come again and try other things...