Restaurant Auberge de la chêvre d'Or — Restaurant in Grasse

This place was our second choice as the one we had planned to go to turned out to be closed (as a lot of places in this area on Mondays and Tuesdays), but we were actually happy it was closed because otherwise we wouldn’t have been able to experience this restaurant. Great menu options and not expensive at all, but they present the food fine dining style and everything was delicious. Great staff as well. Patio could’ve been a bit more cozy (some candles would be nice ;)) but I would definitely recommend this place if you’re...

Un luogo incantevole con una cucina di grande qualità

Prima volta in questa locanda provenzale, segnalata dalla Guide Michelin. Location molto graziosa e rustica, il ristorante è situato all’ingresso del villaggio di Cabris. Lo chef propone piatti ispirati alla cucina della tradizione oltre a idee innovative, realizzati con le migliori materie prime. Abbiamo optato per il menu di tre portate a scelta ( antipasto, piatto principale e dessert ) a 39,00 euro, un ottima scelta. La nostra degustazione: Tomates plein champ, stracciatella, crumble parmesan, pistou et caviar d’ aubergine, Saumon gravelax à la betterave, soupe de melon, fromage frais aux amandes grillées, pickles de melon et légumes, Sorbet pamplemousse avec muscat rosé pétillant, Pièce de boeuf cuite à basse température, sauce poivre vert de Madagascar, mousseline de courgette et pommes grenailles, Filet de dorade planché, écrasé de pomme de terre à l’ huile d’ olive, tomates, salate de fenouil, jus d’ aretes rafraichi, Crème brulée à la vanille de Madagascar, sorbet fruits du soleil de notre glacier Artisan, Nos choux profiteroles au chocolat chaud et crème fleurette, Dessert du jour, tutto veramente delizioso. Il servizio è cordiale, professionale e preciso. Il ristorante propone piatti con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Consigliato per una cena speciale, da passare nelle serate d’estate, nella...

Cadre cosy, musique de fond adaptée, service avec quelques fausses notes mais serveur agréable. 2 coupes de champagne pour commencer.. absolument rien pour accompagner l'apéritif. Un minimum aurait été fort appréciable.. 2 menus à 39 euros. Le cappuccino était absolument divin ! Absolument rien à redire sur l'entrée. Puis 2 calamars à la plancha et risotto au parmesan. Présentation soignée mais un risotto insipide qui manquait cruellement de caractère. Quel dommage ! Nous terminons notre repas sur une réelle déception concernant l'assiette de fromages. 2 pauvres petits morceaux sans goût ( fromage de chèvre frais local et saint nectaire il me semble) avec 2 feuilles de salade et les profiteroles aïe aïe aïe !! Comment est ce possible qu'une maison comme la vôtre ne fasse même pas sa pâte à choux?? Si vous me retorquer qu' elle est maison alors changez de pâtissier ! Je sais que tout est bon pour gagner du temps en mise en place mais montez vos choux au dernier moment serait le minimum. C'est la glace qui doit être congelée pas la pâte à choux.. Crème fouettée maison je pense. Trop de fausses notes pour un...