Le Château des Arènes — Restaurant in Grenoble

Bonjour, Je tenais à faire un retour sur mon expérience d'hier soir et permettez moi de vous dire que je suis très déçu. Je déclinerai mon avis en plusieurs points en espérant que vous prendrez cela en compte pour la futur clientèle.

La serveuse/Le service : à notre arrivée la serveuse était assise s à côté de la machine à café et sur son téléphone, je veux bien comprendre qu'il n'y avait que nous et une autre table mais il me semble que quand on sait que des clients arrivent un minimum de tenue est requis. De plus en fin de repas au moment de payer la note, pas un sourire ni même une question pour savoir comment le repas s'est passé. Bref si le problème n'était que là...

La cuisine/Le repas : je veux bien être tolérant en règle générale mais n'affichez pas que certains plat son maison ou/et préparé et assaisonné par le chef si ce n'est pas le cas. Je m'explique :

Entrées : foie gras tout fait industriel, j'en fait moi même et je peux vous dire qu'un foie gras fait maison ne ressemble ni n'a le goût de ce que l'on m'a servi. Pour ma compagne c'était un saint Marcellin avec une salade,du magret près découpé que j'aurai pu acheter à Carrefour et un jambon cru de faible qualité.

Plats : Tartare de bœuf tout prêt (je servais les mêmes en restauration) avec des frites surgelées qui à mon avis n'ont pas passé assez de temps dans la friteuse. Pour ma compagne c'était une cuisse de canard confite clairement réchauffée qui était rêche à l'intérieur et la sauce n'était casi pas présente ainsi qu'une julienne de légumes congelés simplement réchauffé. Bref...

Un plateau de fromage annoncé avec tomme de Savoie, Saint Marcellin et chèvre du Mûrier de Saint Martin d'heres. Personnellement, pour moi un saint Marcellin affiné n'est pas dur mais plutôt onctueux, la tomme de Savoie avez le goût de celle que l'on sert aux enfants à la cantine (allant souvent en Savoie je pense savoir le goût que peut avoir une vraie tomme de Savoie) et le chèvre était une tranche de morbier que j'aurai pu acheter à Carrefour pour faire ma raclette et pas du tout local pour le coup.

En définitive sur une note à 71€ je reste déçu de la qualité globale. Ayant vue des photos des années précédentes je ne comprend pas vraiment comment vous êtes passé du fait maison à ce que l'on a eu hier soir.

Le cadre est très beau mais pas à la hauteur de ce que l'on a eu...

" ATTENTION !! SUITE A CET AVIS LAISSÉ SI-DESSOUS , LA GÉRANTE A CARRÉMENT FAIT DES "RECHERCHES" A MON PROPOS ET EST ALLÉE (AINSI QUE CES AMIS) ME POURRIR SUR MON SITE PROFESSIONNEL EN LAISSANT DE FAUX AVIS.

C'EST DIRE L'INTELLIGENCE DE CETTE PERSONNE...! BIENSUR JE NE FERAI PAS PAREIL POUR AUTANT.. MAIS BIEN DOMMAGE POUR ELLE MON ÉTABLISSEMENT VIENT D'ETRE REPRIS ET SA "BETISE" N'AURA PAS D'IMPACT :)

MON AVIS EST ASSUMÉ ET SERA EN AUCUN CAS RETIRÉ SUITE A CETTE ATTITUDE DEPLORABLE ! "

Rare que je laisse de mauvais avis mais celui-ci est mérité et concerne uniquement la GÉRANTE de l'établissement et non son personnel (qui est beaucoup plus professionnel qu'elle ) Premier accueil téléphonique et contact client DEPLORABLE ! Manque de considération envers sa potentielle clientèle ! Responsable qui parle mal et de façon agressive , (sûrement un handicap niveau communication...)

De plus, succession d'erreurs qui a duré une semaine concernant ma réservation, après plusieurs oublies je reçois enfin une confirmation par mail .. pour finalement me dire 3 jours avant mon arrivée  " du coup on a plus de chambre à vos dates souhaitées ! " sans aucune excuse.

Je lui ai donc fait part de mon insatisfaction concernant toutes les erreurs qu'il y a eu (normal) elle l'a très mal pris et a annulé la réservation sans raison !

Gérante tout simplement de mauvaise fois qui ne reconnaît pas ces erreurs et n'accepte pas la critique, transforme et amplifie les propos qui lui sont faits. Comme " inviter tous mes amis comme à la piscine municipale " (rire) ma simple demande était juste de savoir si une amie pouvait passer boire un verre au bar de la piscine. Juste de l'honnêteté venant de ma part et rien d'autre.

Donc il ne faut pas s'étonner en commentaire que des clients fassent du tort en écrivant des mauvais avis "via le site" ... quand on est pas capable d'être à l'écoute et de communiquer correctement avec sa potentielle clientèle! C'est pourquoi je donne mon avis ici et je ne recommande pas d'avoir à faire à cette personne!

Il est important de faire attention a ce qu'on dit et le ton qu'on emploi envers les gens surtout venant de la part d'une " gérante "...

Un cadre exceptionnel, une cuisine et un service décevants

Le restaurant bénéficie d’un emplacement magnifique, niché dans une belle demeure à l’orée d’une forêt de sapins. L’environnement est paisible, élégant, presque magique : on s’attend à vivre une grande expérience culinaire. Malheureusement, le contraste entre le lieu et le contenu de l’assiette est saisissant.

Nous avions choisi le menu des Arènes à 46 €, espérant un repas à la hauteur du cadre et du jour, car fête des pères. Quelle déception ! Un thon snacké, simplement déposé sur une feuille de salade, un gaspacho insipide, et un œuf parfait noyé dans un bouillon, sans relief. En plat principal, le filet de truite évoquait davantage un plat du jour dans une brasserie de quartier que la cuisine d’un restaurant de ce standing. Seule la poitrine de porc s’est révélée plutôt correcte. Quant aux desserts, ils manquaient clairement de finesse.

À cela s’est ajouté un service extrêmement lent et désorganisé. Une heure d’attente pour les apéritifs, pas de carafe d’eau proposée, des serveurs débordés, visiblement stressés, peu aimables, vous répondant à la volée sans aucune attention. L’impression générale est celle d’un manque criant de professionnalisme.

En résumé, un lieu superbe gâché par une cuisine banale et un service très en dessous des attentes. Très déçus. Dommage que la propriétaire se remette...