ANX Bar — Restaurant in Haguenau-Wissembourg

Le bar : bien et nettoyer régulièrement, très beau, bonne musique d’ambiance, de bonnes chaises, un Bar très confortable en tout point

Le service : très agréable, on ne se sent pas oppressé ou limiter dans le temps avec les fameuses questions « il vous fallait autre chose » toutes les 10 minutes dans les autres concurrences, rapide et efficace, temps calculé pour ses plats (pour ma part je l’ai vu sur la tarte flambée) pas comme certains ou c’est fait à la va vite, bien fourni en équipement pour ses clients

Événement : DJ compétent et de bonnes musiques et variées, tout aussi chaleureux et drôle

Le Barman : incroyable, une personne très vivante et chaleureuse, vous mets dans une confiance absolue directement quand vous arrivez, très compétant, de grosses connaissances, vraiment drôle à en croire qu’il a été comédien et surtout le plus gros point positif, c’est une carte vivante, ils saura vous aiguiller sur un choix ou une création rien que pour vous donc n’hésitez pas à oser demander quelque chose

Boissons/plats : Rien à dire, parfait, cocktail parfaitement réalisé même sur demande de création, boisson faite maison succulente et épatante, tarte flambée très bien cuite et bien fournie, le saucisson aux noisettes est incroyable pour ma part, mais une bonne présence de celle ci, bonne consistance du saucisson aussi et pour pas cher

Prix : La concurrence en sueur enfaite, c’est cadeau, 6€ c’est un peu cher pour une bière ;) (c’est une blague bien sûr), même surpris du prix final par rapport à tout ce qu’on a pris, donc un concurrent très fort pour les autres qui ont eu soucis à ce faire par rapport à leurs prix exorbitants

En bref : venez en masse, en bus scolaire je sais pas mais faites lui plaisir et remplissez moi sa tirelire et peter vous le bide de jouissance gustative, bon ok j’en fais trop mais venez sans hésiter, cela...

Je n'avais jamais laissé d'avis avant ce soir. D'ailleurs, c'est plutôt un conseil que je voudrais donner plus qu'un avis. C'est la première fois que je teste ce bar. J'y pensais depuis quelques temps. Il est minuit, je pousse la porte, il y a quelques personnes, je m'installe au bar, je pose mon manteau. Une dame est entrain de s'affairer derrière le comptoir. Elle est seule, de dos. Certainement la patronne. Elle se retourne, vient vers moi, je la salue poliment et demande s'ils ont de la bière de Noël ? Sur ça elle me répond "c'est une soirée privée Monsieur !" D'une froideur et sur un ton. J'avais l'impression d'être rentré dans une maison chez un inconnu sans sonner. Par réflexe et politesse je m'excuse en disant que je n'avais pas vu d'information à ce sujet. Donc le conseil, si vous organisez des soirées privées dans votre établissement publique, mettez un affichage, une personne à la porte, fermez à clé.... et si toutefois, on rentre par mégarde, ayez l'amabilité d'avoir un accueil chaleureux et courtois. On peut aussi s'excuser gentiment auprès d'un client qui est entré sans savoir. Voire, de l'inviter à revenir le lendemain... Ça passera mieux. Moi qui voulait juste découvrir votre lieu. Ben pour le coup c'est découvert ! Avec un certaine gêne et une impression d'être mal à l'aise. Soignez vos nouveaux clients et toutes ces nouvelles têtes qui franchissent votre pallier. Ce sont eux qui permettront la longévité de votre bar. Ce serait dommage qu'il s'appelle l'éphémère ou l'oublié dans...

J'ai découvert ce bar un peu par hasard (enfin... Google Maps m'a un peu aidé 😉 ), c'était un samedi soir après minuit, heure ou beaucoup de lieux ont déjà fermé... Période de vacances, le lieu est presque vide (et c'est tant mieux, je n'avais pas envie d'aller dans un endroit où l'on se marche dessus ^^). Mais c'est tout de même dans une ambiance musicale entrainante, aux commandes d'un DJ (cf. photo), que je prend place au bar où, une fois installé, j'ai eu tout loisir de discuter avec le patron barman (Valentin), très sympa , très avenant, et très passionné. On sent l'envie de faire plaisir, de vouloir proposer un endroit différent des autres, avec une décoration et atmosphère aussi plaisantes que réussies (en tout cas tout à fait à mon goût). On n'est pas en reste côté consommations, où l'offre variée devrait combler la plupart. Quelques habitués sont venus remplacer les personnes qui étaient parties, et c'est dans une ambiance très amicale que la soirée s'est prolongée même au-delà de l'heure de fermeture normale (01h30). J'ai passé une très bonne fin de soirée à L'Annexe. Nul doute que je reviendrait assez souvent, en particulier pour les soirées spéciales à...