L'Origine'L — Restaurant in Haguenau-Wissembourg

J'espère que vous aimez lire car j'ai beaucoup à commenter... Pour commencer, un accueil chaleureux, nous avons réservé pour deux personnes et avons la chance de choisir notre table... puis nous choisissons un apéritif, "le Mojitek", un pur délice que nous avons découvert l'été dernier quand nous sommes venus pour la première fois...puis nous obtons pour un cordon bleu au Munster et le fat burger, une totale réussite pour chacun de nous, les cuissons parfaites, une sauce qui accompagnait le burger tout aussi surprenante, mystérieuse et délicieuse, les potatoes et la salade qui agrémentent le cordon bleu sont simplement des accompagnements délicieux, pour finir avec une fameuse tartelette crème citron ganache à la mangue et gelée de coco, une pure surprise aussi exotique que savoureuse pour les papilles, et je pèse mes mots, tout cela accompagné d'un service impeccable, d'une serveuse toujours à l'écoute et qui apporte des réponses à nos questions malgré qu'elle soit seule pour servir les nombreuses tables ce soir-là, je veux ajouter aussi que c'est la première fois que je vais même mettre les photos des toilettes car honnêtement j'ai rarement croisé un restaurant avec un lieu aussi impeccable, aussi propre, de notre arrivée jusqu'à notre départ où nous avons acheté une bouteille du rhum arrangé maison pour finir notre soirée si bien entamée dans ce lieu que nous recommandons vivement, il est tellement rare de nos jours de pouvoir manger dans un restaurant qui apporte autant d'émotion, par la vue, l'odorat, le goût, l'ouïe, et le toucher... un établissement qui nous a mis nos cinq sens en ébullition, avec une mention spéciale à la corbeille à pain confectionnée à partir d'un vinyle, je n'ai pas mis la photo mais vous pouvez la trouver parmi les autres avis, j'ai préféré le poids des mots au choc des photos, mais je vous conseille vivement d'aller vérifier par vous-même, impossible d'être déçu en tout cas à notre humble avis, une adresse où nous avons passé un superbe moment, grâce à deux sœurs qui remplissent haut la main le défi d'apporter des émotions au niveau de nos cinq sens, ce qui est très rare à notre époque, un grand merci à toutes les deux, un professionnelisme à toute épreuve... et à...

Un gros coup de coeur ! Le cadre est superbe avec une inspiration style industriel. Les assiettes sont superbes, généreuses et le goût est excellent. J'ai particulièrement apprécié la galipette de volaille (tant de goûts dans une seule assiette sans qu'aucun ne soit gâché par les autres, c'est un bonheur) et mon conjoint a choisi une viande maturée. La viande était tellement bonne que c'était presque dommage d'avoir une sauce. (Peut être l'aurait il fallu a part ? Mais c'est un détail !) Le restaurant est familial. Une sœur en cuisine pendant que l'autre s'occupe de la salle. Le service est rapide, avec le sourire et un brin d'humour. De plus le tarif est raisonnable pour cette qualité, nous reviendrons ! Nous...

C'est un endroit que je découvre, l'intérieur est moderne et joli, vous y trouverez une salle principale avec le bar et une petite salle sur le côté, à l'extérieur il y a une grande terrasse sympathique qui fait bar et restaurant où vous ne manquerez pas de passer un très bon moment que ce soit dedans ou dehors. La cuisine est excellente, les plats sont préparés avec minutie, le goût est bien présent et le visuel est originale. La patronne est agréable, très serviable et ne manque pas de vous renseigner ou de vous guider sur le choix des plats. Les vins sont très bien sélectionnés ! Il ne vous reste plus qu'à vous rendre là-bas si vous voulez en savoir davantage. Vous pouvez y aller les...