La Table d'Aur — Restaurant in Haguenau-Wissembourg

Nous avons dîné dans ce restaurant mardi dernier et sommes repartis profondément déçus. Dès l’apéritif, la désillusion a commencé: nous avons commandé un verre de vendanges tardives, un vin liquoreux facilement reconnaissable. À la première gorgée, il était évident que ça n’en était pas. On nous a servi un simple vin blanc sec, sans explication ni excuse. Une tromperie sur le produit. Pour le plat, nous souhaitions la salade gourmande avec foie gras. On nous a annoncé qu’il n’y en avait plus, mais qu’on la remplacerait par de la mozzarella et du magret de canard supplémentaire. Cette substitution est totalement incohérente : Remplacer un mets d’exception, comme le foie gras, par de la mozzarella et du magret montre un mépris total pour la commande du client. Une soirée qui promettait du plaisir, mais qui s’est transformée en frustration. Manque de transparence sur le vin, gestion hasardeuse des stocks et substitution fantaisiste. Nous ne reviendrons pas et déconseillons ce restaurant si vous attendez des plats conformes à la carte et un minimum de professionnalisme.

Votre réponse confirme malheureusement le manque de professionnalisme que nous avons constaté lors de notre visite.

Concernant le vin vendanges tardives : la serveuse nous l’a bel et bien proposé et servi avant de revenir en annoncer l’absence, suite à notre protestation quant à la qualité,créant une déception évitable. Quant à la "salade gourmande" : préciser l’absence de foie gras n’excuse pas l’utilisation d’une appellation trompeuse. Proposer de la remplacer par de la mozzarella (ingrédient sans rapport avec une salade gourmande) ou du magret confirme le décalage entre votre offre et les attentes légitimes de votre clientèle.

Votre suggestion d’être "content de ne plus nous voir" est révélatrice d’une attitude méprisante envers les clients qui expriment des critiques constructives.

Je maintiens donc mon avis : les prix pratiqués ne correspondent ni à la qualité, ni à l’honnêteté de l’expérience proposée. Votre établissement rejoindra effectivement la liste des restaurants où je, ni mes amis ne remettront jamais les pieds, l’"arnaque" résidant dans un rapport prestation/prix inacceptable et un accueil hostile face au feedback.

La concurrence appréciera notre...

Nous sommes venu un mardi soir pour la 1ere fois à ce restaurant. J'avais réservé pour 5 pers mais je n'avais pas précisé qu'il y avait un enfant avec. Nous avons eu une réflexion par le serveur dès l'arrivée. Ça a jeté un froid ...il nous a semblé débordé car il nous a installé et nous l'avons revu que 25 min après pour nous apporter les cartes ...nous étions prêt à repartir. Je lui ai demandé si il nous avait oublié ... il a répondu qu'il était seul... je veux bien l'entendre et être compréhensible mais attendre avec un apéro c'est plus sympa !! Par contre la cuisine était très bonne et les plats bien présentés. Le serveur était plus détendu par la suite et de bon conseil...

Nous avons dîné dans ce restaurant samedi soir et nous voulons partager notre expérience. Nous avons été bien accueilli par le serveur, néanmoins nous avons trouvé la déco très froide ainsi que l’ambiance générale…(des chaises en plastique…) Le plat était plutôt bon (les frites de patates douces, excellentes), mais assez cher comparé à d’autres restaurants sur Haguenau et attente très longue entre 2 plats. Par conséquent, nous ne conseillons pas ce restaurant qui n’offre pas un bon rapport/qualité prix et ni une décoration en corrélation avec l’ambiance que le gérant...