O Caveau du Théâtre — Restaurant in Haguenau-Wissembourg

2 heures dans ce restaurant, j’ai effectué une réservation au préalable, nous avons était accueilli rapidement. Je tiens à déconseillé les cocktails. Le cocktail sans alcool juste du jus multifruits avec 2 rondelles d’orange et 3 glaçons, le cocktail maison arrière goût de médicaments. Nous avons pris une entrée pour deux qui était très bien je vous recommande les Tapas, mais à mis plus de 20 minutes à arriver. Les plats ont mis du temps à venir aussi, alors que la commande a était effectuée en même temps que l’entrée. Le burger, la viande était sèche, trop cuite. Les frites bonnes ainsi que la salade. Les Ravioles une déception totale. Le goût mozzarella et tomate inexistant, la sauce au parmesan était très riche, trop bourrative. Je comprends maintenant pourquoi une si petite portion. Le choix des desserts est vite fait, il y a quasiment que des glaces, puis quelques mets tels que le tiramisu, mousse au chocolat etc. Nous avons opté pour le café gourmand qui était constitué d’une boule de glace vanille, un cheese cake, une panna cotta et malheureusement je n’ai pas pu deviner la dernière petite gourmandise. Dessert plutôt moyen et le café livré avec son marc (voir photo). Oui le cadre est magnifique, l’endroit style grotte avec les pierres très beau, mais les plats ne sont pas du tout à la hauteur. Prix excessif par rapport...

Je recommande très fortement ce restaurant !! Lieu très atypique et très agréable le service est parfait, personnel sympathique et serviable ! La cuisine portugaise est également une grande réussite mention particulière pour la francesinha, pour avoir fait beaucoup de restaurants portugais proposant ce plat, c'est l'un des meilleurs rare sont les restaurants qui propose ce plat aussi bon ! La cuisine est fait maison surtout les pasteis de nata (bon léger bémol ils était chaud, mais c'est totalement pardonner ils était tout aussi excellent)

Nous reviendrons avec grand plaisir goûter le reste des plats portugais et éventuellement les pizza ! Très très bonne soirée idéal pour des soirées romantique en compagnie de votre dulcinée !

Edit: 9 mois après rien n'a changé toujours aussi parfait 🤤 et bravo au chef leur mousse au chocolat est la meilleure que j'ai pu manger de ma vie...

Pour trouver le restaurant, cela se fait en traversant une cour intérieure.

Concernant l'ambiance du restaurant, les photos parlent d'elles-mêmes : c'est vraiment une ambiance authentique, jolie, intime, et presque romantique.*

Concernant la cuisine, ce n'est pas extraordinaire, les plats sont plutôt bon, bien servi, mais rien d'exceptionnel niveau saveur.

Concernant le service, vraiment une équipe professionnelle, souriante, et sympathique. Super service en salle!

*(Personnellement nous étions mal placé, nous étions au fond de la salle, près d'un passage simplement fermé par un rideau qui donné sur un escalier venteux... j'ai eu mal à la gorge quelques heures après le dîner, étant été dans le courant d'air toute la soirée,...