Restaurant l'authentic — Restaurant in Haguenau-Wissembourg

Nous avons mangé à deux reprises dans ce restaurant. Une première fois en couple au printemps et en intérieur, et une seconde fois à l extérieur en famille avec enfants. Dans les deux cas nous avons été bien reçu. Le service est agréable et efficace. Les plats proposés sont plutôt traditionnels, mais préparés avec le plus grand soin. Que ce soit la qualité, la quantité ou la présentation, tout est cohérent. Les viandes étaient excellentes et bien préparées ( filet de bœuf, escalope viennoise ). Au final un excellent restaurant avec un bon rapport prestation /...

J'adore aller dans ce restaurant, les plats sont excellents, les petits fours à l'apéro sont en plus non négligeables ! les prix sont corrects. Bravo à toute l'équipe ! Un petit bémol pour les desserts... Il y avait juste le choix des glaces et des quelques desserts sur la carte.... Une suggestion de saison style torche aux marrons, tarte aux quetsches ect aurait été un plus... Mais ça ne m'empêche pas...

Que dire ? Une carte plutôt traditionnelle mais des plats exécuté proche de la perfection. Malgré un restaurant complet les plats sont sortis de cuisine sans temps d'attente exagéré et une maîtrise des cuissons parfaite. Quand au service, beaucoup de restaurant rêveraient d'avoir le même. Un service fluide sans bémol, d'un professionnalisme devenu beaucoup trop rare. Dans l'ensemble une très...