Aux Bons Sens - Le Restaurant de la Poissonnerie — Restaurant in Istres

De passage dans la région nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant nous ne sommes absolument pas déçu de la qualité des repas du service et y compris de l'ambiance Tout y est copieux les prix sont très raisonnables. C'est tellement agréable et bon que nous y retournons mardi midi et là nous prendrons des photos pas besoin d'ajouter que nous recommandons vivement et avec du bon sens ce restaurant allez-y les yeux fermés mais pas trop et la bouche ouverte bon appétit

Mardi 26/09/23 Chose promise chose due nous y sommes retournés voici deux photos la première trio de tartare saumon - poulpe et thon pour moi Poulpe Grillé ou le contraire "houps!" pour ma Femme un régal courrez vite.

Nous y retournons demain pour tenter de déguster des sardines ou des rougets grillés à défaut un loup (mulet) grillé.

Vous comprenez que nous adorons les produits de la mer, si vous êtes comme nous allez-y ne vous privez pas de toutes ces bonnes choses bonnes pour la santé c'est bien servi et succulent bon appétit

Mercredi 27/09/23

Comme prévu nous y sommes retournés mercredi et nous avons dégusté de très bon rouget grillé bon on vous a mis des photos on avait déjà commencé aller manger j'avoue qu'on avait très faim, absolument pas déçu comme les jours précédents nous rentrons chez nous dans l'Allier avec le ventre bien rempli.

A J'allais oublier nous y reviendrons certainement dans un prochain voyage dans cette région, si vous y passez avant nous laissez-nous votre avis.

J'ajoute les photos des...

Il y a des soirées où rien ne va dans un restaurant, et où il aurait été préférable de faire un autre choix pour diner.

Nous avions de très bons souvenirs de ce restaurant où la matière première ne pourrait être de meilleure qualité, puisque provenant directement de la poissonnerie attenante.

Cela ne devait juste pas être notre soir. Le personnel n’étant visiblement et absolument pas concerné par notre présence, puisqu’oubliant de nous servir à plusieurs reprises, et avec un manque de coordination surprenant (incluant un délai de 30mn pour le dernier plat commandé). Le service n’étant cette fois même pas rattrapé par la qualité des plats (cuisson hasardeuse et huile usagée sur certains d’entre eux).

Et ce n’est pas l’affluence de ce samedi soir qui pourrait venir excuser ou justifier quoi que ce soit: les 4 employés présents auraient dû largement suffire pour servir les moins de 20 personnes présentes pour le seul service de soirée.

A oublier,...

J'étais déjà allé dans ce restaurant il y a plus de six mois et j'avais vraiment aimé. J'y suis retourné la semaine dernière et, malgré un changement de carte où mes plats préférés n'apparaissaient plus, j'ai finalement encore plus apprécié. Après un accueil très souriant et affable, une entrée très copieuse et très fraîche, s'en est suivi un steak d'espadon où tous les accompagnements ont été aussi bons que le poisson lui-même. On sent que le chef veut faire plaisir et aime sentir que son travail est apprécié. Il y a cette recherche dans les goûts qui fait toujours que le plat en devient unique et vous fait vous sentir privilégié. On est bien loin des endroits où l'on va pour juste manger. Ici, on vient pour se régaler ! Et en plus de ça, les prix restent plus que corrects pour une telle qualité et une telle fraîcheur des aliments. On quitte ce restaurant en se disant : "Ah enfin j'ai trouvé une...