Auberge à L'Escargot — Restaurant in La Châtre

Très bon accueil la maîtresse de maison est très agréable attentes modéré. L'histoire du restaurant est raconté sur la carte qui nous plonge dans leur univer. Dommage en ce qui concerne l'apéritif 2 rondelles de pain au beurre maître d'hôtel très sec posé sur la table avant notre arrivée qui semble être là depuis un moment. L'entrée de mon épouse le pigeon à l'armagnac pas facile a mangé le pigeon est défait mais pas assez ( pour un gastro il serait mieux qu'il soit défait) on nous donne un rince doigts chaud citronné malgré tout le petit feuilleté qui accompagne est un véritable bloc de sel 😱 Le crumble d'escargots est parfait et a tomber Ce jour là la pièce du boucher est du veau!!! C'est une première pour avoir fait de nombreux restaurants d'habitude c'est du veau ?!?! Dommage qu'il soit servit ficelé et bardé !!! Mais malgré tout bon avec une légère sous cuisson par rapport a la demande, l'écrasé de pommes de terre a la tomme très bon la purée de patates douces pas assaisonner. Le ris de veau assez bon dommage qu'il ne soit pas servi entier du fait qu'il est braisé l'écrasé de pommes de terre a la truffe très bon en revanche le goût des morilles sur totalement inexistant je ne sais pas si c'est la qualité des morilles elle me semblait petite. Le palais au chocolat très bon servit chaud La trilogie de dessert bon j'avais un palais aussi accompagné de petits fruits le gâteau aux agrumes très bon le crumble de mangue je reste assez partager je ne sais pas si ça vient de moi si c'est mon goût pour la mangue cuite qui ne passe pas.

Le décors doit rester dans cet configuration pour moi du fait de l'histoire de la maison. On notera un plat typique du Berry avec de la poule noire du Berry qui dénombre très peu d'élevage. Le rapport qualité prix est au rendez vous tout juste tout juste il ne faudrait pas 2 euros de plus je pense que cela vient du prix assez élevés des boissons. Bref satisfait malgré tout pour cette table...

Je suis allée samedi dernier 28Novembre, diner auberge de l'escargot a la chatre Quelle ne fut pas notre grande surprise, de trouver beaucoup de changement. Nous voulions riz de veau, ( plus de disponible) ensuite un autre plat, a nouveau plus de disponible. Un peu curieux, le pire a venir. Au départ de notre arrivée, la serveuse est venue nous apporter une bouteille, d'un geste malencontreux, a renverser le vin rouge sur une première personne dans mes invités, et cette meme bouteille est venue se vider sur tout le dessus de la table, et finalement a fini, sur le pantalon de mon ami, liquide dans les chaussures. Aucun changement de nappe, simplement donné une serviette pour éponger. Cette même serviette étant plus qu'imbibée, de vin, nous avons demandé par 3 fois a changer de serviette; Il était impossible que nous puissions mettre le coude sur celle ci. Je trouve honteux, la responsable, aurait du changer purement et simplement la nappe. Pour finir, aucun geste commercial, même pas droit gratuitement aux deux cafés demandés, ou même a l’apéritif. Autant nous aimions aller dîner dans cette auberge, Autant maintenant nous ne retournerons pas la bas. Nous avons beaucoup regretté notre soirée, ( finalement ne recommande plus cet établissement) pour moi pas commercial un simple geste ...... même petit mais là pour moi ce n'était pas de rajouter une serviette, c'était tout simplement de changer la nappe...

I was on a motorbike trip and didn't know the restaurant before. We were hungry and were just looking for the next best restaurant. The outside of the restaurant almost kept us away :-) What a great restaurant from the inside. It was one of the best experience on our "tour de France" ...