Mezcla — Restaurant in La Rochelle

Ayant poussé la porte de cet établissement tout à fait par hasard, nous y avons fait la rencontre de Mauricio et Marion, couple franco-argentin, maîtres de la maison. C'est un couple chaleureux, très souriant et accueillant les convives non pas comme des clients mais plutôt comme des amis de passage venus partager un excellent repas. La cuisine y est EXCELLENTE, les saveurs délicatement au rendez-vous, le tout impeccablement dressé dans des assiettes choisies avec goût. Mauricio sait partager sa passion pour la cuisine et la culture argentine tandis que Marion ne se départit jamais de son sourire en assurant un service irréprochable. Mon épouse, elle-même argentine (Salteña) s'est retrouvée propulsée à 12000 km de La Rochelle, sur ses terres natales.... Une seule ombre au tableau toutefois : c 'est l'impossibilité de ne pas y retourner une fois que l'on a goûté à cette cuisine et que l'on a échangé avec ce couple passionné.

Adresse à fréquenter sans aucune hésitation et avec assiduité si vous aimé les voyages.......

Mauricio et Marion, surtout continuez toujours à nous accueillir et à émerveiller nos papilles avec cette même passion.

Alain et Graciela (visite du...

Pour manger seul ou partager un délicieux repas aux tonalités argentine je vous recommande vivement Mezcla ! Outre un lieu agréable et confortable vous serez baigné dans une cuisine faite avec beaucoup d'amour! Alliant douceur piquant fraîcheur et gourmandise vous ne serez pas déçu car les propriétaires plus qu'adorables de ce nouveau restaurant vous mènent clairement dans un voyage gustatif exceptionnel. Enfin un restaurant qui fait la différence et qui vous fait découvrir de merveilleuses saveurs! A bientôt Mezcla, gardez moi une table car une chose est sûre c'est que je reviendrai survoler l'argentine à...

Découverte d'une perle rare ! :) Nous avons découvert ce restaurant très cosy lors d'un déjeuner. Le chef est seul en cuisine et sa compagne en salle, c'est une histoire de famille comme on les aime. Nous commençons une sélection de tapas excellentes, chaque bouchée est un régal en bouche ! Puis un poisson parfaitement nacré et un risotto al-dente comme on les aime, rajoutons une viande en provenance d'Argentine (arrivage spécial du chef !) en service comme en cuisine on est sur un sans faute :) Merci beaucoup Marion et Mauricio nous reviendrons ! On recommande CLAIIIIIREMENT à...