Salt and Soul — Restaurant in La Rochelle

J'écris ce commentaire afin de rapporter une expérience peu appréciable due à un manque de communication entre le personnel.

Les faits :

Lundi dernier, le 10 juillet 2023, nous nous sommes rendus, aux alentours de 20h30 - 21h au Salt and Soul, lieu idéalement situé tout proche de la mer, pour dîner. Une des serveuses, nous a accueilli. Nous lui avons précisé que nous souhaitions nous restaurer.

Nous avons dans un premier temps pris nos boissons sans prendre la carte des plats. Il s'en est suivi un quiproquo entre nous et le personnel.

En effet, les cuisines fermant à 21h30, il aurait été judicieux de nous prévenir pour que nous commandions directement nos plats. De plus, personne d'autre n'est venu nous demander quoi que ce soit, résultat certainement d'un manque de communication entre la dite serveuse et son chef de salle.

Le chef de salle nous a ainsi, en accord avec les cuisiniers, proposé de nous préparer des pizzas malgré la fermeture des cuisines (il était à ce moment 22h). Nous les en remercions.

Rien de grave à cela. Ce sont des choses qui peuvent arriver. Nous y sommes retournés le mercredi, avons été reçus convenablement et avons pu nous restaurer le soir avec en fond de la musique jouée, en direct, par un groupe local. En aucun cas, cette mésaventure ne méritait une telle critique acerbe. Mon camarade a simplement exprimé, sur le moment, sa déception de ne pouvoir se sustenter de leurs mets.

Équipe souriante, jeune...

Ok food with pretty bad service but in a nice setting.

The service is pretty bad. Friendly but quite slow. They got our order wrong, they replaced it happily, but we then had to ask again for the wine to be delivered to the table. Not the best.

The food was just ok. The muscles were extremely salty. The pokebowl was pretty good. Quite cheap which was a...

Au secours ! Samedi 12h15 : Moi : « bonjour, est il possible de réserver ? » « Non on ne prend pas de réservation. » ok merci Je reviens 5 mn plus tard. Nous sommes huit. L’équipe dejeune. Une pancarte mentionne service continu. Une table de huit est dressée. Chouette ! On commence à s’installer. Et la bim, bam boum ! J ai rien compris. « La table est réservée ». «  Ben on m’a dit il y a 5 mn que les réservations n’étaient pas possibles, faudrait savoir ». Reprise du faudrait savoir (très mal imitée, mais en mode foutage de gueule) et la cerise : et ben puisqu’il faudrait savoir, je ne vous prends pas. Vous irez ailleurs. Et en mode bande de débiles. Mais quelle violence ! Le restaurant était vide, j’ai été polie et mon « faudrait savoir » demandait juste à connaître la règle en fait. Bref… pas dingo comme accueil et pour la cuisine évidemment on n’a...