Ti Carbet — Restaurant in La Trinité

A seguito di una lunga escursione sulla vicina penisola della Caravelle in data 30/03/23, con mia moglie volevamo ritemprarci con un bel bagno sulla spiaggia di La Breche. Visto che non avevamo ancora pranzato ma erano già quasi le 3 del pomeriggio, abbiamo provato a chiedere se ci servivano ancora. La cuoca è stata gentilissima, anche se, data l'ora , eravamo presenti solo noi. In tempi brevissimi ci ha presentato una porzione di pollo alla griglia e uno "Colombo"", con contorno di riso e fagioli in umido, e due birre belle fresche. Ottimi entrambe i piatti E' ovvio che il riso fosse già precucinato, e quindi già un po' colloso, ma in quel momento mi ha fatto proprio piacere riuscire ancora a pranzare a ore decisamente insolite per l'isola. I costi sono minori rispetto ad altri locali di tale tipo in altre località più "turistiche" Consiglio quindi tale locale...

Le lieu est en bord de plage, mais tout le reste est nul. L hygiène est à revoir entièrement surtout en cuisine et sur la propreté des personnes qui y travaillent. Côté nourriture c est nul aussi, les entrées sont pas vraiment bonnes, et ont un goût de vieux et les plats sont du réchauffés de plusieurs jours, . Ils manquent la qualité et le savoir faire. Il n y a pas de sanitaires et on vous dit d aller dans un petit coin d une allée où on peut vous voir, et à 20 mètres des tables, l odeur est très désagréable, on fait ses besoins dans la nature, c est dingue en plus les mouches et bestioles à cet endroit sont en masse. Au lieu de rigoler dans leur coin, les gens de cette affaire devraient entretenir.le lieu et s entretenir eux mêmes. PASSER VOTRE CHEMIN POUR...

Situé au bout de la plage de la Brèche, se restaurant du style paillotte très sympa au bord de la mer propose une cuisine créole et française. Dans un cadre agréable propice à la détente bercé par la danse des vagues, en vacances ou en sortie weekend, c'est parfait. Une cuisine traditionnelle comme on l'aime aux Antilles. C'est pas le grand luxe mais c'est très bon et local. L'ambiance vacances est au rendez-vous et on s'y sent bien. Propre, ventilé. Il y a un parking gratuit et un accès pour fauteuil roulant. Facile à trouver, les panneaux sont visibles. En direction de la plage de la Brèche, après l'église de Tartane. Après avoir mangé vous pouvez faire une promenade pour découvrir les vues intéressantes...