Ty Braise — Restaurant in Lannion

While it could have been a nice dinner, since the place is cute, it was very fast service and the staff was friendly the execution of the food (not teen quality because everything was good quality) was just not good. We ordered: -2 Gin and Tonic: each 7€ that was more like a shot and that is including tonic - what a bad joke! Terrine de pâté: good taste but completely cold and mega hard - adding that they only served it with 3 small pieces of somewhat warm bread and a basket of very mediocre bread - very disappointing knowing how delicious French bread is! Main Course: Faux Filet: ordered medium and served COMPLETELY RAW - not even the top/crust was hot! It was just barely warm - when we asked to please pass it a bit more - the waitress came back within not even 60 seconds later with the steak exactly the same ( again not even warm) and said that now it should be okay 🤯 Cannelé de chèvre: delicious but again! Could have been way warmer/hot and they would have been even more deli…

So, overall very very disappointing- we obviously after this experience didn’t order dessert and we left. Also, for this VERY mediocre experience this was not...

Le Te Braise … ou Le Te Bof ?

Première et dernière fois que je mets les pieds là-bas ! Les serveurs avaient l'air tout droit sortis du lycée, sympas mais complètement à l'ouest. Impossible d’avoir la moindre info sur ce qu’il y a dans les plats — la salade César ? Une énigme. Peut-être une légende bretonne. Et la fameuse “saucisse au camembert” ? Franchement, j’ai cru que c’était une fricadelle perdue en vacances. On ne sait pas ce qu’il y avait dedans, et je préfère ne pas le savoir.

Bref, si vous aimez les surprises et de un le mystère dans votre assiette, foncez. Sinon, il y a bien mieux ailleurs. Vraiment dommage, car l’endroit avait du potentiel.

Réponse au propriétaire : Merci pour cette tirade passionnée. On sent que vous auriez préféré écrire un roman que tenir un restaurant.

Mon commentaire était bref, sincère et basé sur des faits. Apparemment, ça vous a piqué au vif — preuve que parfois, une critique touche juste. Inutile de me faire un cours de philosophie ou de citer des poétesses pour noyer le poisson : quand un client est déçu, il a parfaitement le droit de le dire. C’est le principe d’un avis, ni plus ni moins.

J’ai donné une opinion sur un repas, pas sur votre personne. Si vous le prenez comme une attaque personnelle, c’est peut-être parce que la frontière entre ego et professionnalisme est un peu floue chez vous.

Quant à votre leçon sur les systèmes de notation… curieux comme ils deviennent “non fiables” uniquement quand l’avis est négatif. Dois-je comprendre que seuls les compliments sont honnêtes ? Intéressant concept.

En résumé : je suis venu, j’ai goûté, je n’ai pas aimé. Je l’ai dit. Ce n’est pas du chantage, ce n’est pas de la haine — c’est juste la réalité. La vôtre, visiblement, est moins digeste...

Repas digne d'une expérience psychiatrique!!!!! Mon Mari et moi avons choisit la formule du midi à 17.5euros pour entrée plat dessert. Lors de la lecture détaillée de ce menu nous avons constater que dans chacune des parties il y avait des suppléments pour avoir un peu de sauce.....bon....technique commerciale moyenne mais passons....nous avions faim et pas envie de batailler pour trouver un autre resto. Nous avons selectionné nos plats......sans SAUCE!!!!! Et pour finir nous avons choisit un dessert qui était présenté dans notre menu avec toujours indiqué supplément ......pensions sans sauce!!!!! Et bien non! .....c'était tout simplement sans ce dit dessert si nous ne prenions pas le supplément à payer!!!!.....trouvant que c'est trop dans la technique de vente j'ai demandé la patronne ......et là s'en est suivi une scène d'hysterie de sa part devant tous les autres clients comme quoi nous devrions avoir honte.....que lorsqu'on a pas les moyens (de se faire mettre) il ne faut pas sortir au restaurant .....qu'on devrait la remercier qu'elle nous ait accueilli dans son établissement .....bref un film d'horreur lorsque tu es de personnalité assez discrète . Elle a même été dans son accès de rage à nous inviter à quitter sans dessert et sans payer le repas.....ce que nous avons expressément accepté pour sortir de ce mauvais scénario . Vous pensez bien que je ne recommande pas ou alors faite un remake histoire d'avoir un repas offert....âme sensible...