Logis - Restaurant La Pomme d'Or — Restaurant in Laon

J' étais venu pour visiter le château, et je cherchais où déjeuner. Je n' ai fait que quelques pas lorsque je découvre une terrasse sur gazon, bien agencée, au cadre idyllique. Je suis tombé sous le charme tout de suite. Après avoir été accueilli chaleureusement par le personnel, la commande passée, l' on m'offre présentées sur une ardoise , un bolet de chips et une ciboulette faites maison. Le plat était très bon , et arrive le dessert . Un millefeuilles pistache / framboises. Et là, waouh, je reste sans voix. La présentation est sublime, de l'art véritablement. Mais ce n'est pas tout, en dehors du fait qu'il fut délicieux, la pâtisserie ne ressemblait en rien à un millefeuille traditionnel , il était composé de 2 gaufrettes ( peut-être n' est-ce pas le bon terme) , succulentes, croustillantes, et une génoise ou ganache, pardonnez moi mon manque de connaissance, à la pistache dans laquelle est incorporé des framboises . Présentation originale. Magnifique. La patronne tout comme le personnel sont très courtois, aux petits soins pour vous, et vous conseillent admirablement bien. Que dire de plus ? Rendez-vous sur place, ces gens respectent autant les clients que leur profession, et croyez-moi, ce n'est pas le cas partout . Merci à toute l'équipe de m'avoir fait vivre un moment gravé...

J'ai fait appel aux services de LA POMME D'OR dans le cadre d'un évènement professionnel. Blandine et ses équipes sont vraiment au top! Nous avons déjeuné au restaurant mais les équipes sont aussi venues cuisiner pour nous sur notre lieu d'hébergement, la qualité de la prestation était vraiment au rendez-vous!! Les plats sont faits maison avec des produits locaux, le service est impeccable, Blandine se met en quatre pour accéder à chacune de vos demandes et elle y arrive!! (même avec les clientes les plus exigeantes 😉) Je tiens à remercier particulièrement Sylvia au restaurant mais aussi, les deux personnes qui sont venues assurer le service à la ferme pour leur accueil et leur professionnalisme. Vous avez très largement contribué au succès de notre petit séminaire! Le restaurant est aussi très joli et chaleureux, le lieu est empreint d'histoire et Sylvia, employée depuis 27 ans au sein de l'établissement, se fait un plaisir de vous en dire quelques mots...Très belle expérience, je...

Le restaurant LA POMME D'OR: On y a mangé le midi et le soir.TOP TOP TOP ! Le personnel est au petit soins avec vous, toujours un mot gentil, une attention, un conseil. De vrais professionnels et pourtant la plupart sont encore apprentis(mais vraiment bien driver par les chefs de rangs).Quant à la cuisine, juste 3 Etoiles. Le lieu au chorizo ,cuisiné parfaitement avec son accompagnement de produits frais et travaillés. La fleure de courgette fond dans la bouche , les rognons et son jus parfait, la bavette de "qualité" extra et les desserts :Le citron en trompe l'œil : juste parfait (je ne décris pas l'intérieur et vous laisse le découvrir, vous ne serez pas déçu) mais mon tres gros coup de cœur va pour le bonbon à la pêche. JUSTE GENIAL (le meilleur dessert que j'ai mangé ces dernières années). FONCEZ Y ,vous ne le regretterez pas ...en tout cas ,nous, on...