Brasserie L'éphémère Aubenas — Restaurant in Largentière

Na reservatie zijn we tot 3x toe weggestuurd ‘het zit vol, kom met een half uur maar even terug’. Nadat we hebben gezien dat mensen die niet hadden gereserveerd wel een plek kregen terwijl wij weeral werden weggestuurd, hebben we maar zelf geannuleerd. Afspraken zijn afspraken. Wij komen hier nooit meer terug.

De reactie van de eigenaar is helemaal niet relevant. Wij zijn beleefd gaan vragen om een plek. Ik heb zelf jaren in de horeca gewerkt en weet precies hoe iemand respectvol te benaderen. Er zijn excuses aangeboden door het personeel, omdat afspraken niet werden nagekomen. Elke keer hebben we ons aangemeld met naam en toenaam. Dit dateert niet van gisterenavond maar van eerder deze week. We zijn ook helemaal niet gaan zitten. We hebben uiteindelijk zelf geannuleerd omdat men ons de afgesproken tafel niet kon aanbieden. De arrogante reactie van de eigenaar stellen we al helemaal niet op prijs. Misschien moet die eens praten met zijn personeel in plaats van af te geven op respectvolle klanten die niet correct...

Ils nous ont fait réglé 30 euros de plus sur la commande Étant en vacances nous n'avons pas fait attention ⚠️ ⚠️ ⚠️ Pas de remboursement possible, personnes malhonnête Faites attention au moment de l'addition !!!!

Pour faire suite à votre réponse : Bonjour, à oui j'ai des photos et vidéos si vous souhaitez tant que je vous les fasse parvenir C'est comme ça que vous faites ? Vous essayer de décrédibiliser ce que je dis J'ai même enregistrer l'appel de tout à l'heure, vous savez celui que vous avez eu avec mon conjoint On vous entend bien dire que vous auriez du nous faire parvenir l'argent avec accusé de réception comme c'était convenu avec moi quelque jours après notre visite et non des mois après C'est juste que je pensais que vous étiez de bonne fois, et qu'on a attendu que ça arrive.... Mais on a bien compris que c'était qu'une arnaque! Et que vous avez rien envoyé! Nous sommes très déçus, et je n'ai aucunement honte de mettre vos clientèle en garde contre des personnes comme...

Je tiens à partager mon excellente expérience dans ce restaurant. J'y ai très bien mangé et je recommande vivement cet endroit à tous les amateurs de bonne cuisine.

Pour commencer, j'ai dégusté une terrine de foie gras accompagnée de figues confites. C'était un pur délice, le mariage des saveurs était parfait. En plat principal, j'ai opté pour un hamburger maison, qui était tout simplement délicieux, avec des ingrédients frais et une cuisson parfaite. Pour finir en beauté, j'ai choisi la tarte au citron revisitée pour le dessert. Ce fut une vraie découverte, l'équilibre entre l'acidité et la douceur était impeccable.

Un grand merci à toute l'équipe pour cette superbe expérience culinaire. Ainsi que le serveur qui était très compétent, et très agréable. Je reviendrai...