Friterie Chez Dirk — Restaurant in Largentière

En 2 mots : à fuir !!!. Pour commencer accueil froid, seul l'homme qui encaisse nous dit bonjour, les autres nous devisagent.

1ère erreur nous avions commandé un coca zéro et avons reçu un coca normal, certe l'erreur est humaine mais ça n'excuse pas la suite.

Pas de serviette, cela doit être trop cher.

Niveau de la nourriture, alors la je n'ai jamais mangé un truc aussi HORRIBLE de ma vie, ces messieurs là ne font clairement pas honneur à la Belgique avec des frites surgelées, molles, pas salées et avec un goût DÉGUEULASSE pour être franc même celles de Mc'donalds sont meilleures.

Les burgers sont clairement basique, peu de sauce, peu de fromage et alors le steack IGNOBLE, on dirait de la viande broyée avec des abats, tout sauf le gout d'un steack, avec un gout de saucisse mélangé au soja, cela resemble à un steack végétarien

Après nous être concerté avec une autre famille qui ont aussi mangé la bas, sans surprise ils nous ont dit "C'est la première et dernière fois que l'on mange la bas". Sans surprise nous aussi.

En résumé, c'est une restauration rapide à fuire, la nourriture est ignoble, le personnel est non chalant, bref une honte.

Ps : les avis qui disent que la nourriture est excellente sont sûrement dans le...

A FUIR !!! En tant que nordiste, la frite est une tradition chez nous , de même que pour nos amis belges et voisins frontaliers. Je me suis dite, un belge ici à Joyeuse qui fait de frites "Belges", chouette !!! Ca devrait être top !! Eh ben, non. Tout d'abord, les lieux sont défraichis, pas en super état, avec un vieux rideau délavé de lanières en plastique à l'entrée. J'ai vu des gens faire aussitôt demi-tour dès qu'ils ont passé la tête dans l'embrasure du pas de porte. J'ai eu envie de le faire aussi mais je comptais sur la qualité des frites. Que dire ! Les frites "fraiches" qui étaient en attente d'être cuites dans leur bain d'huile, étaient en partie noircies sur les extrémités. Ce qui signifie qu'elles n'étaient plus fraiches depuis un certain temps. Une fois cuites, la cata ! Frites molles et d'une couleur douteuse, trop foncée, significative d'un bain d'huile qui n'a pas été renouvelé depuis longtemps. Les pires frites que j'ai mangé de toute ma vie, même les surgelées sont meilleures, pour vous dire !!! L'accueil n'était pas non plus au top surtout de la part du patron qui se fait un plaisir malsain de parler aux gens en flamand sachant qu'ils ne le comprendront...

Concernant Dirk, ça fait une dizaine d'années et il est là. Les clients habituels reviennent d'année en année et en gagne des nouveaux !!! Que ce soit des touristes ou des locaux !!!!

Concernant la nourriture qu'il sert, elle est de très bonne qualité, je n'ai jamais été déçu par une seule de ses préparations, Les prix restent très corrects, peuvent parfois monter avec l'inflation ce qui reste tout à fait normal. Il faut bien savoir qu'il doit se dégager un bénéfice, sinon à quoi bon travailler...

Avoir des friteries proposer des sauces gratuites, je doute fortement d'en avoir aperçu depuis longtemps. Consolez vous, le plat qui vous sera servi sera très généreux, vous pouvez être sûr que Dirk n'utilise pas de frites congelées, je le vois assez souvent dehors en train d'éplucher ses patates. Donc quand il commence, ce n'est certainement pas pour un seul service. Donc il épluche pour la semaine... D'où la nécessité d'en mettre au frais, ce ne sont pas des frites congelées...

Je conseil la pose repas pour ceux qui souhaitent manger belge, avec une grosse portion et un patron plus que agréable qui sait aussi avoir un sens...