🌟 Une perle culinaire au cœur de l’Ardèche – La Voguette à Vogüé 🌟
Nous avons eu le plaisir de découvrir La Voguette, un véritable bijou niché dans le charmant village de Vogüé, et l’expérience fut tout simplement exceptionnelle. Ce restaurant propose une cuisine généreuse, créative et profondément enracinée dans les saveurs ardéchoises.
🍽️ Les spécialités ardéchoises sont mises à l’honneur avec finesse et passion : des produits frais, locaux et de saison, sublimés par un savoir-faire authentique. Les assiettes sont non seulement savoureuses, mais aussi magnifiquement présentées, un vrai régal pour les yeux et les papilles.
🥩 Le tartare, préparé minute avec ses multiples accompagnements, était un sans-faute : une viande tendre, de qualité, avec des assaisonnements variés et raffinés à composer selon ses envies.
🍕 Mention spéciale pour les pinsa (cousines italiennes de la pizza) : une pâte légère et croustillante, garnie avec des produits frais comme la roquette, le parmesan, les olives et un filet de balsamique pour sublimer l’ensemble. Une explosion de saveurs équilibrée et gourmande.
🍹 Les cocktails et boissons maison sont tout aussi soignés, avec des alliances de fruits rafraîchissantes, parfaites pour accompagner le repas en terrasse, dans une ambiance détendue et chaleureuse.
💁♀️ Le service est impeccable : accueillant, souriant, et attentif sans être intrusif. On sent une vraie passion de faire plaisir au client, dans un cadre convivial et authentique.
✨ Et surtout, un immense merci à la patronne, une personne merveilleuse, attentionnée et passionnée, qui donne à ce lieu une âme unique. Son gentillesse et son énergie positive se ressentent à chaque instant.
📍 Que vous soyez de passage en Ardèche ou en quête d’une belle adresse à redécouvrir, La Voguette est une étape incontournable. Un lieu où la cuisine locale rencontre l’inventivité, dans une atmosphère à la fois simple et raffinée.
👏 Bravo à toute l’équipe – et à...
Read moreHoewel het eten hier erg lekker is, heeft de bediening bij ons de avond volledig verpest. Na jaren zelf in de horeca te staan heb ik tonnen respect voor deze job en de uitvoerders ervan. We komen aan met een groep van 9 personen. Waaronder een peuter van 1 jaar en een kleuter van 4. Een goedeavond of een glimlach hebben we niet gekregen. Het eten wordt aan een snelvaart geserveerd. Je zou denken dat dit goed is, maar ze zitten hier met een dubbele service. We worden hier buitengekeken. Want we eten niet snel genoeg. Mijn zoon, de peuter, laat per ongeluk zijn drinkbeker met water vallen. Ja er druppelen wat druppels uit, meteen staat er een serveuse die boos wordt en zegt dat we dit onmiddellijk moeten opkuisen. Ik was op dat moment al mijn doekjes aan het nemen om het op te kuisen dus schrik hiervan. Ik liet dit ook merken dat ik deze reactie niet zo fijn vond. Ze werd boos en gaf nogmaals aan om door te eten want er kwam nog een service. Ze verliet de tafel. Ik vraag de rest van ons gezelschap wat hier gebeurd is. Ook zij zijn gedegouteerd van dit gedrag. Al 20 jaar komen we naar dit restaurant. Vandaag komt er een einde aan die traditie. Een restaurant dat niet kind-/klantvriendelijk is, is niet een plek waar ik wil komen. We probeerden nog een gesprek te voeren, een dessertkaart hebben we niet gezien, ons eten was nog niet of en de rekening lag al op...
Read moreNous avions une table pour deux au midi, nous avons commandé un buddha bowl et le burger V. Les assiettes étaient bien servies et c'était vraiment bon. Le cadre est super sympa avec la terrasse en surplomb de la rivière. Le menu est très diversifié et propose pas mal de (vrais) plats végétariens/vegans. Seuls bémols, la lenteur du service et l'attitude de l'un des membres du personnel, notamment pour les desserts, au bout de 20 minutes sans qu'aucun serveur ne vienne prendre notre commande nous avons décidé de partir. Au moment du paiement je fais la remarque à la personne qui se charge d'encaisser notre addition. Elle me répond sèchement que c'est parce qu'il y avait beaucoup de monde et que "de toute façon ici c'est pas un snack", nous avons été surpris de cette réaction peu commerçante car au final ils ont perdu du chiffre d'affaires (impensable quand on pense à la situation difficile des restaurateurs avec le COVID). Sans tout cela j'aurais mis 4/5 car c'était très bon le cadre est sympa, les prix sont un peu élevés comparé à ce qui peut se faire ailleurs (40€ pour deux coca et...
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