Bar Brasserie Tabac le Week-end — Restaurant in Le Havre

Bonjour,

Au nom de toute l'équipe du Week-End et de sa Direction qui œuvre depuis 8 mois à la reprise de cet établissement : merci ! A contrario, nous n'avons strictement rien compris à l'avis du dénommé MBC dont la teneur du message relève plus d'une nostalgie proche du refoulement psychologique que d'un réel constat objectif. Primo : nos tarifs sont stricto sensu sur la même ligne que l'ensemble de nos collègues locaux. En quoi peut-il dire que nous sommes chers.

Deuxio : par rapport au retour plus que récent d'une majorité écrasante de nos clients, tant sur net que dans le cadre du bouche à oreille, sur le talent de notre chef, Gauthier, nous n'acceptons pas qu'on calomnie (et le mot est faible) la qualité de sa cuisine. Quant à oser nous taxer de non-professionnels est à la fois abject et totalement irresponsable, juridiquement parlant, bien sûr. Sur quels critères cet avis ? Attention à ne pas dépasser les bornes.

On ne peut plaire à tout le monde, certes mais de là à être calomnié, STOP !

D'où ce droit de réponse. Ce type de procédé est totalement inacceptable et rappelle, hélas, en d'autres temps, ce qu'on appelait la délation en France. Triste époque qui n'est pas à l'actif de notre Beau Pays.

Donner son avis : oui, même si il peut (et doit) être critique. et même si il est dur MAIS bien argumenté, nous devrons l'assumer et nous corriger. Traîner dans la boue sans aucune argumentation solide : non, non et non !

Ce qui est donc à éviter absolument, c'est...

Un Samedi matin, nous sommes arrivés pour prendre un petit déjeûner, la serveuse nous a vus arriver, mais fort intéressée par le fait que son copain soit là, n'a pas trouvé intéressant de venir prendre notre commande, elle a trouvé mieux de rire avec lui et de l'embrasser pendant que nous nous attendions ! Ainsi qu'une autre personne au service Librairie Cigarettes était disponible puisqu'il n'y avait aucun client, mais personne ne s'est inquiétée de notre arrivée, nous sommes repartis et avons été prendre notre petit déjeûner Au Bureau où l'ambiance y est bien plus chaleureuse ! Le Week end à ne...

Super friendly and attentive people who are working there. Always serving with a smile. The quality of food was really good, everything was made fresh and served hot. Will definitely...