La Couscoussière — Restaurant in Le Havre

My husband and I had a lovely dinner at La Couscoussière. We were greeted by two very friendly people, who did everything they could to make sure that we were content. Our French skills are basic, but good enough to understand the menu, however it can be hard to follow people when they're speaking. This didn't spoil the fun as we were able to communicate and their enthusiasm was contagious. The downside of this was that I wasn't able to fully express myself about the food being delicious. The couscous was steamed and fluffy and the (veggie) stew was rich in flavour. The pastries were good as well, not too sweet and with nice,...

Nous avons commandé une grande brick. En mangeant, nous avons découvert plusieurs vers (5/6). La responsable a affirmé qu’il s’agissait d’oignons frits, ce que nous avons remis en question, d’autant plus que ce type d’ingrédient est peu courant dans une brick. Elle a goûté directement dans notre assiette avec ses doigts non lavés et a insisté pour que nous les mangions afin de confirmer leur nature, ce que nous avons refusé. Elle est ensuite aller me chercher la fameuse boîte pour nous montrer que c’était bien des oignons. Évidement ce qu’il y avait dans la boîte étaient des oignons mais ce que j’avais dans mon assiette n’en était aucunement et les photos parlent d’elles-mêmes.

Face à l’échange tendu, nous avons préféré quitter le restaurant mais elle a commencé à dire à d’autre clients (sûrement des proches à eux) « c’est n’importe quoi les deux filles elles disent qu’il y a des vers de terre, elles sont irrespectueuses ». Je tiens à préciser (ce que nous n’avons pas dis sur place car nous n’avons pas voulut faire de scandale) que ce qui est irrespectueux c’est de servir ce genre de choses à ses clients.

Il y a un sérieux manque d’hygiène dans ce restaurant méfiez-vous et le personnel n’est même pas...

Mon expérience dans ce restaurant a été exceptionnellement agréable, et ce, pour la troisième fois consécutive, confirmant l'excellence constante de leur offre. Le personnel, notamment la serveuse avec qui nous avons eu l'opportunité d'échanger, se distingue par sa sympathie et sa facilité d'approche. Un aspect remarquable du service est la générosité des portions servies. Le restaurant fait preuve d'une grande flexibilité, permettant notamment de demander un supplément de légumes ou de semoule, mais aussi d'emporter les restes, assurant ainsi une expérience personnalisée et sans gaspillage.

La qualité de la nourriture mérite des éloges spécifiques : la viande est parfaitement cuite, tout comme les légumes, qui sont tendres et fondants, ajoutant une dimension de texture appréciable au repas. Un détail charmant et notable fut la générosité en pois chiches, qui, loin de se limiter à une simple garniture, se trouvaient généreusement répartis au fond du plat, enrichissant chaque bouchée.

Cette adresse demeure une recommandation incontournable pour ceux en quête d'une expérience culinaire enrichissante, tant par la qualité de ses mets que par l'excellence de...