Ti Sable — Restaurant in Le Marin

Ça c'était mon avis depuis 15 ans, malheureusement depuis septembre dernier c'est la catastrophe. Je me suis même fait insulter un dimanche soir par un cuisinier qui est venu me porter les plats et je lui ai demandé s'il y avait de l'eau ou du pain je ne sais plus, et vraiment il nous a gâché la soirée.

J'ai des locations saisonnières est tous mes locataires je les envoyer chez vous mais malheureusement depuis cette année personne n'est satisfait. C'est super étonnant parce qu'avant vous étiez vraiment au top. J'espère que ça va changer et redevenir comme c'était avant 🙏🏻. Ceci est un message constructif. Avant vos équipes étaient vraiment géniales, vous pouvez le voir dans mon ancien commentaire qui vallait à chaque fois que je venais depuis 15 ans.

Mon ancien commentaire 5 étoiles :

Restaurant très très bien placé, sur le côté droit de la plage de grande Anse : On se croirait au paradis ...

J'espère juste par ce message qui pourra peut-être y avoir un petit mot qui peut être glissé à vos clients "qui arrivent par la mer", certains vont mettre 100 a 110 décibels pendant tout le repas (obligé de se parler en criant). Avant c'était géré, mais c'est peut-être la nouvelle équipe qui n'a pas su quoi faire ? Ou alors peut-être que deux jours avant le Mercury beach c'était déjà "ok" ? .... Comme quoi il suffit de deux ou trois bateaux pour changer ce paradis en enfer, fort heureusement, je n'avais pas vu ça depuis une dizaine d'années mais je préfère le préciser au cas où il y a une tolérance ou que ce soit à nouveau la mode comme il y a une dizaine d'années où c'était comme ça tous les samedi et dimanche midi.

Cependant, c'est un restaurant que j'affectionne beaucoup et j'y suis allé de très très nombreuses fois. Je le recommande à de très très nombreuses personnes. C'est également la meilleure soirée de Martinique tous les dimanches soir avec le concert gratuit et l'assiette à 15 €, c'est sympa et pas très cher.

Enfin, j'ai juste une demande concernant votre plat signature que vous servez depuis une quinzaine d'années (le carpaccio de thon). Il a disparu de la carte j'espère que vous pourrez le remettre ;). Cependant il reste quand même l'emblématique trilogie de la mer. ... Et le cadre toujours aussi époustouflant.

J'attire votre attention sur le fait que mes critiques sont constructives, je n'ai reconnu personne de l'équipe donc je suppose qu'il y a un nouveau gérant et équipe. J'espère qu'ils seront faire perdurer cette idée du paradis que l'on touche du doigt quand on vient...

Try to, plan the perfect day around this establishment. Arrive early to get close parking, otherwise, just pull into the large open field just pass the pedestrian overpass, you can't miss it because that's where the water overflows across the road. They have some beach front chairs, and unbrelles with places change and shower. The garden is undergoing some landscaping, but the shaded tables, two small bar, gift shop and enticing warm ocean views are spectacular. Swim out about a hundred and twenty meters and see the turtles fest on the sea grass. Rest and either swim to the far right of shore or hike to the nature preserve for fantastic snorkeling with five bouyes. Then when you're ready to enjoy some great local fare with your favorite beverage or cocktail. Try the grilled fish (vivaneau rouge)...

A very nice place on the beach. The food is delicious and the prices are okay! Nice atmospheric place that was unfortunately overshadowed by the male owner? who welcomed us disinterestedly and completely unfriendly. Many errors in operation such as; warm white wine, forgot to put the alcohol in the cocktails, brought the wrong menu, etc. This was corrected when we indicated this. But we felt burdened and almost had the feeling that every question was difficult for this man. Very unsympathetic and not at all suitable for the catering industry or services. Too bad this man doesn't know how to throw a party! Maybe tired from a busy season? The girls who work there don't speak English but they do their best. Too bad about this nice place with very...