Le Bossens — Restaurant in Le Vigan

Beautiful location but really terrible food. Don't go here! Everything was really awful, old, stale and cheap. It looked bad and tasted worse. The staff was unfriendly and never asked how we liked our food or asked how we wanted our steak. The foie gras is not cooked and looked repulsive. The steak was burnt and overcooked. The saus was just horrible. The toast was cremated. And to top it off - the chocolate fondant was sour and.... I have no words it was so bad. I feel sick. When we paid, a nice lady asked if we were pleased with the food, we told her, and she refunded us for the main course. That was nice of her, because the thought of paying 95 euros for the meal was tearing us up inside... Go 50 meters up the road to La tour de Môle or across the bridge to L'ancient gare for...

We were on vacation and, based on a recommendation, visited Restaurant Le Bossens. Not only because of the outstanding dishes, but also because of the owner, who is truly one of a kind. ❤️ From the very beginning we were warmly welcomed, and since we unfortunately don’t speak French, the menu was kindly explained to us in English.

We were lucky to enjoy a beautiful late summer evening in mid-September, seated outside under trees decorated with lanterns. For guests who might get chilly, jackets were even provided.

Now to the food: we chose the menu, and it was simply excellent! Attached are a few pictures – they say more than a thousand words.

Better book a table in advance – they fill up fast! And before dinner, take a leisurely stroll through this stunning...

En tant qu'habitants de Sauve, nous voulions faire découvrir notre village à de la famille de passage, en les invitant à dîner sur cette magnifique place du village. Alors, Ok pour un accueil "à la cool", mais le tutoiement systématique (y compris des personnes âgées) a fini par sérieusement me gonfler ! Par ailleurs, un minimum de respect des fondamentaux du métier de la restauration serait bienvenu... Nous n'avons pas eu le droit de commander ce que nous voulions sur la carte (La patronne : "on est pas chez Steack House ou Hippopotamus ici. Donc c'est maxi 3 pièces de boeuf (à 20€ tout de même...) par table". Dommage, nous étions 7 et 4 voulaient manger cette fameuse pièce de boeuf "Angus Black"... Ensuite, le clou du spectacle : Le serveur qui plante son doigt dans l'assiette de ma compagne pour tester la cuisson de sa viande 😳😳😳 !!! Des excuses limite agressives de la patronne puis du serveur (le tout accompagné d'une totale mauvaise foi...)😠, on est loin du côté décontracté affiché de prime abord. Une addition à géométrie variable et établie par le client en raison de bons de commande qui ont l'air de voyager loin de l'endroit où l'on pourrait les retrouver (quand ils existent...). Et malgré ce dîner plus que chaotique, aucun geste commercial et une vague impression d'être considéré comme le relou de la soirée... En revanche, la cuisine est bonne, c'est certain. Rien d'exceptionnel non plus, malgré les explications à rallonge de la patronne... Le cadre lui est vraiment fabuleux et mériterait une prestation du Bossens bien au delà de ce à quoi nous avons eu droit !!! Donc, pour moi, ce resto est à fuir ! Allez plutôt manger au Bistrot de la Tour ou boire une bière accompagnée d'une planche un peu plus loin, à la Floriane, sur la place du Dr...