Il y a quelques jours, j'ai dîné dans ce restaurant, attiré par l'aspect appétissant des plats. J'ai choisi le plat de viande Salers, magnifiquement présenté. Cependant, dès la première bouchée, j'ai été frappé par la puissance de la sauce qui recouvrait entièrement la viande. Je ne suis pas du genre à me plaindre car je suis habitué à manger différentes sortes de plats et de sauces mais cette fois-ci, la sauce était vraiment trop intense, même pour moi et pour mon amie a qui je l’ai fait goûter et qui est habituée aux plats épicés.
J'ai décidé d'appeler la serveuse pour lui expliquer la situation. Elle est allée en cuisine pour discuter avec le chef. À son retour, elle nous a simplement dit que si nous n'aimions pas la sauce, c'était une question de goût personnel et la seule suggestion qu'elle avait à offrir était de gratter la sauce de la viande. Évidemment , j'avais déjà essayé cela avant de l'appeler, mais la saveur de la sauce était trop imprégnée dans la viande, et il était impossible de l'ignorer.
J’ai fini par manger les frites du plat, 21€ pour uniquement des frites dans l’estomac je peux vous dire que ça pique (heureusement qu’elles étaient bonnes). J'ai exprimé à la serveuse que soit le chef avait mal préparé sa sauce, soit il aurait été préférable de nous prévenir de son caractère très particulier ou de servir la sauce à part. La serveuse est restée sur la défenses. J'avais l'impression de parler à un mur.
Honnêtement, il est peu probable que ce plat fasse l'unanimité, à moins que le chef n'ait eu un problème avec la sauce de mon plat. Il n’y a eu aucune solution proposée par le restaurant et aucun geste. Autant vous dire que je n’allais pas leur laisser 1 seul centime de plus et que nous sommes aller chez la concurrence manger notre dessert.
Les remarques doivent être entendu est accepté malgré tout les bon avis que vous pouvez avoir surtout quand vous avez en face de vous une personne qui n’a pas pu profiter de son plat qui a donc été gâché.
C’est rare que je poste des avis négatif sur Google par rapport au restaurant mais quand je le fais c’est que j’ai...
Read moreAccident dangereux et gestion catastrophique par la direction
Nous sommes allés diner à l'Atlantique Café à Carcans et malheureusement, notre expérience a tourné au cauchemar.
Alors que nous mangions une planche de tapas, un verre à eau a littéralement explosé dans ma main de, projetant des morceaux de verre sur toute la table et même sur notre planche. Un éclat s'est même logé sur les genoux d'une personne à table.
Naturellement, inquiets à l'idée d'avaler du verre, nous avons alerté une serveuse (qui était, elle, très sympathique) et lui avons demandé si la planche pouvait être remplacée par précaution.
C'est là que tout bascule. La patronne est arrivée et, au lieu de s'enquérir de notre état ou de présenter des excuses, sa première phrase a été lancée très violemment : « «Qu'est-ce que vous avez fait ?". Pourtant, la serveuse l'avait déjà informée de la situation.
Nous avons insisté pour que la tapenade, couverte d'éclats de verre, soit changée, mais elle nous a rétorqué qu'elle ne "pouvait rien faire et alors qu’est ce qu’on fait, bon bah je vous prend la planche alors".m Face à son refus catégorique de prendre nos craintes pour notre sécurité au sérieux et à son attitude absolument désagréable, nous avons préféré partir.
Le comble ? En partant, la patronne a accusé ma mère de "chercher la bagarre", alors que nous étions simplement des clients victimes d'un accident et demandant une solution basique de sécurité.
Nous avons donc réglé ce qu’on a consommé de moitié , la patronne n’ayant proposé aucune alternative et aucun geste commercial.
Aucune excuse, aucune empathie, une gestion dangereuse et insultante.Nous déconseillons fortement cet établissement où la direction préfère accuser ses clients plutôt que de garantir...
Read moreI guess we were not lucky. Service was super slow. We waited over 30min from taking a seat to placing our order. Our waitress was hopeless. The food was good but not great - the bonito/tuna was served cold and the octopus was just ok. I wouldn’t come back. The owner was nice, apologised and offered some home made drink apperitive that was really good. Good...
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