L'authentique — Restaurant in Lesparre-Médoc

Brunch décevant. Nous avons brunché le 9 novembre 2025 et avons été extrêmement déçus. Nous connaissons le restaurant du Vitalparc depuis des années et avions toujours été très satisfaits. Nous n'étions pas revenus depuis quelques années. Quelle déception ! Le buffet est garni, c'est vrai, mais de nourriture clairement industrielle: aliments fades, texture caoutchouteuse, nous sommes bien loin de ce que nous avons connu. Nous sommes plus proche d'une restauration "économique" plutôt bas de gamme, hormis les grillades qui étaient de qualité (thon et gambas). Pour un prix de 39 euros, nous sommes à des années lumière d'une promesse client tenue. Etant canaulais, nous prendrons la peine d'aller jusqu'à Bordeaux la prochaine fois pour un brunch digne de ce prix. Le service en revanche...

Nous avons passé une semaine à l’hôtel Vitalparc de Lacanau.

Nous avons eu affaire de nombreuse fois au restaurant l’Authentique, que ce soit pour le petit déjeuner, pour prendre un verre, ou pour dîner.

Nous avons été plus que satisfait de l’accueil chaleureux, du service, de la qualité des produits et du cadre. Nous tenons à remercier sincèrement Alexis et Jeanne pour leur professionnalisme et leur bonne humeur sans faille !!

Félicitations à la Cuisine qui propose des plats généreux et fait avec beaucoup de goût.

Nous avons hâte d’y retourner.

Un grand...

Légère déception sur un diner passé au sein de Vitalparc. L'oeuf mollet était un oeuf dur, nous l'avons renvoyé, à nouveau dur... Risotto au St Jacques qui manquait cruellement de sel (alors que je ne sale jamais) et camembert rôti un peu seul au milieu de l'assiette. Pour un menu à 44 euros nous pouvions espérer mieux. Nous hésitions avec le Café Maritime et notre choix n'a...