Boulangerie Pâtisserie Deherripon Yves-Antoine — Restaurant in Lille

Depuis quelques années pour les fêtes de fin d’année je fais toujours les mêmes commandes - je constate que la qualité décline un peu … alors on peut mettre sur le compte de l’augmentation des matières premières - cependant la qualité visuelle décline aussi et ceci n’est excusable Pour nouvel an je commande deux pains surprise - l’un des deux semble être une représentation de la tour de Pise 😕 bon ça présente pas super et quand tout s’effondre c’est encore moins flatteur (j’avais déjà eu le tour la semaine dernière avec une commande faite pour Noël) - dommage .. pour ce qui est des pâtisseries je n’en prends plus car plusieurs fois les fraisiers contenaient de l’alcool et cela n’avait pas été précisé - n’étant pas des amateurs nous nous abstenons Le plus à noter tout de Même l’envoi par mail du bon de commande lorsqu’on commande par téléphone Le très gros moins .. lorsqu’on appelle pour une commande que la responsable du magasin décroche - on annonce que c’est pour une commande et qu’on a pour réponse oui attendez 2 min je termine avec mon client … ok … puis un autre … et un 3e … et un 4e pour une commande en direct … bon j’avoue au bout de 7 min j’ai raccroché - peut être Madame Deherripon avait oublié qu’elle m’avais mise en attente mais ça n’est pas...

Bonjour, j'ai toujours fais confiance à cette pâtisserie. J ai toujours pris leurs modèles présentés à la carte. Toujours de bonne qualité (visuel et goût). Pour une fois je demande un gâteau sur la base d'un modèle sur lequel j ai flashé. On me dit alors que c est comme un wedding cake, donc presque 1€ de plus par part. J envoie les photos, je m entretien au téléphone avec Mme Deherripon, pour les détails. On me dit oui c est réalisable ! Je suis enchantée ! J'insiste sur les couleurs auxquelles je tiens. Jour J...impatiente....Mon mari rapporte le gâteau...et là déception totale... couleurs à moitié respectée. Décors plus que grossiers et l autre face du gâteau quasiment sans décor... C est honteux. J aurai préféré que l'on me dise que ce n est pas réalisable et que je parte sur 2 modèles à la carte. 86€/20 parts(même si là honnêtement ça me paraît petit pour du 20 parts)...des goûts limités car c est un wedding cake. un décor grossier....comme ci c'était moi qui l'avais fait... Désolée mais...les 4 anniversaires par an+ les buches de noel....ca sera plus chez vous... :( Le sentiment de m etre fait rouler et tellement pas fière de présenter ce gâteau à la famille. :'( Dommage que je puisse pas mettre...

commande de pain passée pour le nouvel an, dans ma commande, 2 pains et un millefeuille. Pour le millefeuille, rien à dire très bon.

pour le pain, un blanc commandé qui est blanc dedans mais noir en dessous ... un forestier commandé (farine châtaigne, noisette ...) mais pas dans la commande car apparemment j’étais dans les derniers à avoir commandé (réponse de la vendeuse) donc quand on est dans les derniers, ben il faut quand même pas commander.... je demande comment je peux faire à 18h pour trouver un pain en sachant que tout est fermé et que j'ai 9 invités chez moi. On me propose un remplacement une brioche !!! (rien à voir avec ce que je voulait). Enfin en geste commercial heureusement on ma dit PARDON mais on ma quand même réclamé les 3.95 € du reste de ma commande !!!

BRAVO votre sens commercial et votre...