Fabrik Burger — Restaurant in Lille

Vivement conseillé par une food reporter lilloise j'avais mis cette adresse dans ma liste "à tester". Un soir nous y sommes allés à 3. Stationnement dans la rue assez aisé. Accessibilité pour PMR avec sonnette d'appel à l'entrée c'est un très bon point et le gérant est très réactif et prêtera main forte au besoin.

Nous sommes vite installés. La décoration est très élégante dans des tons gris et marrons avec des touches de cuir et de pierre.

La salle est spacieuse. Le menu nous est présenté ainsi que le concept. On nous laissé quelques instants afin de faire notre choix et de passer commande.

Vous avez différents burgers avec des propositions très classiques comme originales !

Nous avons pris 2 mexicains et un indien. Le tout accompagné de frites (certaines avec une sauce cheddar en topping) Vous pouvez ajouter des suppléments à votre burger si vous le souhaitez.

Le temps d'attente entre la commande et le service est d'environ 15 minutes. C'est plus que correct. Le burger et les frites étaient bien chauds. Le pain est moelleux et leger. La viande de l'indien est extrêmement bien marinee et riche en saveurs. Le format du burger est ni trop gros ni trop petit. Les frites sont bonnes. La sauce cheddar reste bien fondante mais manque un peu de saveur... Je n'ai pas pris de dessert car je n'avais plus faim mais je n'avais pas non plus cette sensation désagréable qu'on peut ressentir parfois à la fin d'un repas quand c'est trop lourd et ça c'est un très bon point :)

Si vous aimez les burgers faits maison allez y ! Il y a du choix, du goût, le cadre est fort sympathique et l'accueil est chaleureux.

Bon a savoir : Les poussettes même les plus encombrantes passeront sans problème la porte d'entrée. 100% halal. Pas de vente d'alcool. Vente à...

The food was excellent at a very good price (excellent value for the money!). The ingredients are much better and healthier than the usual burghers/fast food places, and the choice was ideal (not too much to choose from, but a little diversity for different tastes, even a veggie choice). The place was clean and roomy, but we took the food away, so I can't comment too much about it. The service was excellent too, as while we waited, we got offered some hot sweet Moroccan tea. It's a pity we only discovered the place on our last day. Highly...

Un très bon restaurant de burgers (halal). Les propriétaires initiaux ont changé il me semble mais ils ont gardé les mêmes bonnes bases déjà posées.

Ils y ont ajouté la fraîcheur des frites ce qui est un plus appréciable.

Pour les autres points positifs, il y a le cadre qui est propre, beau et confortable. Les tables sont assez espacées donc c’est également appréciable. Les Burgers sont tous bons que ce soit sur place ou en livraison (testés plusieurs fois). Il y a des burgers poulets (tous excellents), viande hachée et un végétarien (jamais testé celui-ci)

Si on veut pinailler, ça manque un peu d’assaisonnement sur tout (frites et burgers), les sauces (qui sont tout de mêmes très bonnes et originales) ne sont pas maison, les menus enfants et les desserts sont soit de l’industriel soit pas super bons, et on ne vous demande pas la cuisson de vos viandes.

S’ils rectifient ces 4 points et qu’en cuisine ça suit, ça pourrait être le meilleur burger de Lille.

À noter que le service est un peu lent (selon moi il aurait besoin d’un serveur supplémentaire pour que le gérant s’occupe d’autre chose), mais c’est aussi le prix pour du frais et du bon.

En terme de prix on est sur le haut donc ils doivent, selon moi, rectifier les points évoqués ci-dessus.

Autres points pour les gros mangeurs prenez deux Burgers et pour les PMR, il y a une très...