La Chaise au Plafond — Restaurant in Lille

Après 3 tentatives pour aller manger un soir, déception sur la qualité de la cuisine... heureusement que les 2 serveurs sont pro, gentil et convivial. Par contre les crêpes enfant quasi sans garniture et surtout un crêpe avec un œuf de qualité douteuse, faut mieux mettre le jaune que de cuire un œuf sur le plat non présentable. Sur ma galette : gros problème de qualité de quantité de goût et d argent.... pourquoi: en principe on réalise une fondue de poireau le blanc et non avec le vert, pourquoi mettre des champignons fades avec des st-Jacques fondue de poireau carotte et épicé trop de produit tue le produit. Ma femme une galette pesto tomate roquette fromage: séduisant mélange Bretagne et italie mais dommage pour trop fromage. Attention à l appelation st-Jacques avec ou sans corail ou l origine confusion pétoncles ou noix est jacque sinon revoir la pâte à sarrasin " texture sans beurre de baratte texture produit industrielle ...petit conseil je pense qu il faut réagir sinon la fermeture...

Bonjour, Après une deuxième expérience, je reviens sur ma première impression, un peu sévère , et j'ai beaucoup apprécié la réponse des "Gérants ". Sincèrement, votre lieu est très sympa, manque peut être juste une touche cosy, j'ai goutté les différentes galettes, ( nous étions 4) , permettant ainsi de voir que la garniture était généreuse. Le cidre est effectivement excellent, Je recommande largement quand vous souhaitez prendre une crêpe chocolat, ou déjeuner entre amis . Merci pour votre dernier...

Super !!! Recommandé de l'accueil à l'addition. Seul petit bémol samedi midi dernier manque une personne au service car malgré tout le dévouement et la gentillesse des serveurs c'était un peu long, quel dommage !!! Quel plaisir de trouver des gens qui travaillent encore en montrant qu'ils aiment leur métier sans faire de chichi. Beaucoup devraient s'en inspirer... Quant au contenu de l'assiette, BRAVO !!! J'y reviendrai, c'est sûr !!! Étant du Sud Ouest je sais de quoi je parle en termes de "BIEN...